FDA verlaagt aanbevolen niveaus van lood in babyvoeding: dit is wat dat betekent

FDA-analyse van routinematige bemonstering van babyvoeding tussen 2008 en 2021 vond een gemiddelde loodconcentratie van minder dan 10 delen per miljard (ppb), met uitzondering van wortelgroenten, die gemiddeld minder dan 20 ppb hadden.

De FDA adviseert fabrikanten nu om elk verpakt babyvoedingsartikel met loodconcentraties van meer dan 20 delen per miljard (ppb) weg te gooien voor droge granen en wortelgroenten zoals wortelen en 10 delen ppb voor mengsels, yoghurt, pudding, vlees en al het andere fruit en groenten.

Er is geen officieel veilig loodgehalte in het bloed voor kinderen, maar de FDA beveelt aan dat kinderen van zes jaar en jonger niet meer dan 2.2 microgram lood per dag consumeren (als ze 20 microgram lood consumeren, moeten ze een arts raadplegen).

De nieuwe aanbevelingen zijn niet wettelijk afdwingbaar, maar als fabrikanten voedselproducten verwijderen die boven de aanbevolen niveaus van lood zitten, zal de blootstelling aan lood via de voeding voor baby's die meer voedsel consumeren - een van de 10% grootste eters - naar verwachting dalen tot 27%.

Hoewel enige loodopname onvermijdelijk is, en de CDC Blootstelling via de voeding niet als een veelvoorkomende oorzaak van loodvergiftiging identificeert, heeft het Closer to Zero-initiatief van de FDA tot doel de lood-, arseen-, kwik- en cadmiumgehalten in kindervoeding zo veel mogelijk te verminderen.

Leiden is een zwaar metaal dat in de aardkorst wordt aangetroffen en dat wijdverbreid is geworden door menselijke activiteiten zoals mijnbouw en productie en, indien ingenomen, kan aantasten ontwikkeling bij jonge kinderen.