Een strategie om enkele van onze favoriete voedingsmiddelen "toekomstbestendig" te maken

We moeten het toekomstige aanbod van lekkernijen zoals deze chocolade-pindakaasbekers niet als vanzelfsprekend beschouwen. Voor de meesten van ons in de ontwikkelde wereld gaan eten en drinken niet alleen over basisvoedingsstoffen...

Eiwitarm dieet van bewerkte voedingsmiddelen drijft te veel eten aan en voedt de obesitascrisis, blijkt uit onderzoek

Topline Het lage eiwitgehalte van sterk bewerkte voedingsmiddelen zoals frisdrank, chips en fastfood zou volgens r...

Ultra-verwerkte voedingsmiddelen die verband houden met colorectale kanker, vroegtijdige dood, laten 2 nieuwe onderzoeken zien

Uit een onderzoek is gebleken dat de consumptie van ultrabewerkte voedingsmiddelen en dranken tussen 2001-2002 en 2017-2018 is gegroeid van 53.5 procent van de calorieën in de Amerikaanse voeding naar 57 procent. (Foto: Getty) krijg...