De Bourbon die voor meer dan $ 50,000 kan worden verkocht - en criminele activiteiten kan inspireren

Topline

Toen enkele functionarissen van Oregon deze week werden beschuldigd van het trekken aan touwtjes om flessen Pappy Van Winkle bourbon te kopen, was dat slechts het laatste verhaal van extreme maatregelen die mensen hebben genomen om te proberen de legendarische en zeldzame Kentucky bourbon te bemachtigen.

Belangrijkste feiten

Nieuws Peg

Beschuldigde ambtenaren van de Oregon Alcohol and Cannabis Commission, waaronder de uitvoerend directeur van de Commissie, worden beschuldigd van aanvragen zeldzame flessen Pappy's worden verscheept naar lokale slijterijen vanuit de 'veiligheidsvoorraad' van de staat, die bedoeld is om sterke drank te vervangen door verkopers van wie de flessen tijdens het transport kapot of beschadigd waren. De ambtenaren zouden te horen hebben gekregen wanneer de flessen arriveerden, zodat ze ze konden kopen.

Belangrijke achtergrond

Bourbon wel gemaakt met ten minste 51% maïs en 5-10% gemoute gerst voordat het typisch wordt gecombineerd met rogge. Pappy's naamgenoot - Julian "Pappy" Van Winkle - verving rogge door tarwe in zijn whiskyrecept, dat tegenwoordig wordt gebruikt in Van Winkle bourbon. Zogenaamde "tarwe bourbons” zijn zoeter en ronder dan traditionele bourbons. Tijdens de jaarlijkse release is Pappy Van Winkle beschikbaar in de leeftijd van 10 tot 23 jaar oud.

Cruciaal citaat

"Als God Bourbon had gemaakt, zou hij dit maken," zei chef-kok Anthony Bourdain in een aflevering uit 2012 van The Layover.

Verrassend feit

In 2013, meer dan $ 100,000 aan Pappy Van Winkle – 195 flessen Pappy 20 en 27 flessen “Papaver Rogge,,Een Van Winkle-bourbon gemaakt met traditionele rogge in plaats van tarwe, verdween. Nagesynchroniseerd "Pappygate", vonden onderzoekers 5 vaten gestolen Wild Turkey op het eigendom van Buffalo Trace-medewerker Gilbert "Toby" Curtsinger. Hoewel Curtsinger werd gearresteerd voor de misdaad en voor het uitvoeren van een jarenlang plan om zeldzame alcohol van Buffalo Trace te stelen en om te draaien voor winst, werd er nooit een Van Winkle op zijn eigendom gevonden - de ontbrekende vaten werden nooit gevonden. Curtzanger pleitte schuldig beschuldigd van diefstal, maar verkondigt zijn onschuld in de Netflix-documentaire 'Heist' uit 2021.

Waarom is Pappy Van Winkle zo duur?

Als Jafe puts het, "Je ziet Elvis eerder in je plaatselijke slijterij dan dat je Pappy op een plank ziet zitten tegen de adviesprijs." Een deel van het probleem is de schaarste van Van Winkle: Pappy wel langer oud dan de meeste bourbons, wat het voor Buffalo Trace moeilijk maakt om aan de torenhoge vraag te voldoen. Ondanks de rol van Pappy als een toestand symbool, de Amerikaanse whiskymarkt, die bourbon omvat, groeide in 10.5 met 2022% tot $ 5.1 miljard aan inkomsten, volgens de Distilled Spirits Council van de Verenigde Staten. De manier waarop zeldzame alcohol van distributeurs naar consumenten gaat, kan ook de prijs verhogen. Online verkoop van sterke drank zonder vergunning wel onwettig, maar de opkomst van sociale media eind jaren 2000 maakte het makkelijker voor sommige verzamelaars om Pappy-vervalsingen te verkopen of de prijs op te voeren tot duizenden dollars. Buffalo Trace en de familie Van Winkle $ 500,000 uitgegeven tussen oktober 2016 en oktober 2017 om de online verkoop van nagemaakte Pappy te stoppen. Gezien de populariteit van bourbon, flessen van Pappy Van Winkle zijn bijna altijd toegewezen door distributeurs aan bepaalde gelicentieerde leveranciers, zodat ze niet online worden omgedraaid. Verkopers die goedkopere, minder gewenste producten van distributeurs kopen, krijgen doorgaans zeldzamere flessen toegewezen, wat betekent dat winkelketens meestal een voordeel hebben ten opzichte van kleine winkels die niet het budget hebben om goedkope of impopulaire producten te kopen, alleen maar om toegang te krijgen tot zeldzame zoals Pappy . Als een verkoper eenmaal een zeldzame fles heeft, kunnen ze ervoor kiezen om deze exclusief aan te bieden via een loyaliteits- of beloningsprogramma, een loterij te organiseren voor de kans om de fles te kopen, of hem in de schappen te leggen. Sommige gelicentieerde verkopers markeren de prijs nog steeds met duizenden dollars, maar anderen zullen de adviesprijs voor Pappy in rekening brengen om mensen te stimuleren om persoonlijk te winkelen.

Groot nummer

$ 52,000. Dat is hoeveel een 23 jaar oude fles Pappy Van Winkle Old Family Reserve in december op een Sotheby's-veiling heeft verkocht.

Contra

De 23-jarige bourbon van Pappy Van Winkle is de duurste, maar sommige mensen houden ervan "Miljonair-goochelaar" Steve Cohen, geef de voorkeur aan Pappy's jongere flessen. In een reeks blinde smaaktesten, Forbes senior medewerker Fred Minnick gaf een keer de voorkeur aan Pappy 23, maar plaatste het als laatste in een andere. Minnick zegt dat het verschil te maken heeft met de smaak van eikenhout: whisky die langer in een vat heeft gezeten, krijgt een sterkere smaak van eikenhout. Afhankelijk van de gevoeligheid van een smaaktester voor eik op een bepaalde dag, smaken jongere versies van Pappy misschien beter, zegt Minnick.