A dozijn pallets vlees, twee pallets verse groenten, drie pallets fruit. Er was vis, pasta, boekweit en suiker. Allemaal op weg naar behoeftige gezinnen in Oekraïne. Allemaal vernietigd.
Een Russische raket raakte woensdag een trein in de buurt van Donetsk, Oekraïne, die 34 pallets voedsel vervoerde voor distributie door World Central Kitchen, de hulporganisatie van chef-kok José Andrés. Het voedsel heeft de hongerige Oekraïners nooit bereikt, een ander voorbeeld van hoe Rusland zich op voedsel heeft gericht terwijl zijn militaire strijd om te slagen in zijn niet-uitgelokte invasie.
"De spoorweginfrastructuur, die relatief ongeschonden was aan het begin van de oorlog, is nu een primair doelwit", vertelde Nate Mook, uitvoerend directeur van World Central Kitchen. Forbes. "Dit is een strijd geworden voor mensen en hun vermogen om te eten."
Verspreid voedsel en puin van de overblijfselen van een aanval op een trein die voedsel vervoert op weg naar hongerige Oekraïners.
Wereld Centrale Keuken
Mook, die terug is in Washington na 120 dagen Oekraïners van Kiev tot Odessa te hebben gevoed, zegt dat het aantal aanvallen op treinen toeneemt, net nu het spoor een van de belangrijkste manieren is geworden om voedsel te vervoeren vanwege de Russische blokkade van de Zwarte Zee. Russische diplomaten proberen momenteel te onderhandelen over de versoepeling van de sancties in ruil voor een veilige corridor voor de export van belangrijke landbouwexporten zoals tarwe en zonnebloemolie. Het exporteren van dat voedsel is nodig als zakken van honger over de hele wereld verergeren. Timing is cruciaal. In Oost-Afrika sterft waarschijnlijk elke 48 seconden één persoon van acute honger, volgens een rapport dat in mei door Oxfam is vrijgegeven.
"Het lijkt erop dat Rusland geen interesse heeft om voedsel uit Oekraïne te laten vertrekken", zegt Mook. "Ze proberen de wereld te chanteren door te zeggen: 'We gaan mensen over de hele wereld laten verhongeren, tenzij je sancties opheft.'"
Een woordvoerder van de Russische regering reageerde niet meteen op een verzoek om commentaar.
Volgens de Oekraïense regering hebben Russische troepen onlangs raketten afgeschoten op graansilo's en de spoorweginfrastructuur vernietigd die bedoeld is om graan te vervoeren. Russische strijders hebben ook maar liefst 500,000 ton graan uit bezette gebieden gestolen en geprobeerd het op de internationale markt te verkopen, zei de Oekraïense regering. Met voedsel als doelwit zegt Mook dat hij zich zorgen maakt over de 4,300 vrijwilligers van zijn organisatie in het land.
"We moeten er in principe vanuit gaan dat we het doelwit zullen zijn, ook al maken we geen deel uit van de gevechten", zegt Mook.
Naar schatting 20 miljoen ton graan zit vast in de graansilo's van Oekraïne. Het verminderde aanbod draagt bij aan stijgende prijzen. Veel daarvan zou zijn geëxporteerd naar landen in Noord-Afrika en het Midden-Oosten. Nu de tarweoogst eind deze maand begint, is er meer opslagruimte nodig, en als er niet snel meer ruimte wordt gemaakt, kan veel graan bederven terwijl tientallen miljoenen over de hele wereld verhongeren.
Als Rusland dat niet doet hef de blokkade op van de havens aan de Zwarte Zee, die doorgaans zo'n 30% van 's werelds geëxporteerde graankorrels verschepen, zou Oekraïne niet meer dan 2 miljoen ton per maand kunnen exporteren, of een derde van wat het voorheen maandelijks kon exporteren. Zelfs als Rusland de blokkade opheft, zijn er mijnen in veel van de havens, geplaatst door zowel Russische als Oekraïense strijders, die nog moeten worden geruimd voordat schepen veilig kunnen passeren.
Meer van Forbes Food
Bron: https://www.forbes.com/sites/chloesorvino/2022/06/16/russia-widens-attack-on-food-with-bombing-of-train-bound-for-jos-andrs-world- centrale keuken/