Next Gen Foods verwerft zuivelvrije gelato-startup Mwah voorafgaand aan het Amerikaanse retaildebuut

Next Gen Foods, de producent van het plantaardige kippenmerk TiNDLE, heeft Mwah overgenomen voor een onbekend bedrag, twee jaar na een eerste investering in de zuivelvrije gelato-startup. Verwacht wordt dat de deal de krachtpatser van alternatieve eiwitten in staat zal stellen om zijn productaanbod te blijven diversifiëren en tegelijkertijd te voldoen aan de toenemende vraag van consumenten naar duurzame voedselervaringen, verwachten leidinggevenden.

De medeoprichters van Mwah, Damian Piedrahita en Claudia Comini, zullen als gevolg van de transactie toetreden tot Next Gen Foods als nieuwe aandeelhouders en zullen aanblijven als leiders voor hun merk, waarbij ze toezicht houden op R&D en bedrijfsuitbreiding, bevestigden twee partijen.

“We zijn verheugd om lid te worden van de Next Gen Foods-familie. We weten dat ze het juiste bedrijf zijn om ons te helpen uitbreiden en in te spelen op de stijgende vraag van de consument naar meer innovaties op het gebied van smaak en decadentie in de zuivelcategorie”, zei Piedrahita in een verklaring. "Onze plannen zijn om dit jaar kenmerkende romige en heerlijke producten te introduceren - met onze unieke, best-in-class gelato-ervaring."

Next Gen Foods haalde eerder $100 miljoen op in een recordbrekende serie A ronde in de categorie plantaardig vlees, met steun van Alpha JWC, EDBI, MPL Ventures en bestaande investeerders, Temasek's Asia Sustainable Foods Platform en GGV Capital.

"Toen we met Next Gen begonnen, wisten we dat we zouden moeten uitbreiden naar meerdere categorieën om de impact te creëren die we wilden, waaronder verschillende uitbreidingstrajecten", zegt Andre Menezes, die het bedrijf mede-oprichtte, samen met veteraan Timo Recker uit de industrie. . "We hadden de kans om de medeoprichters van Mwah in 2019 te ontmoeten... en waren onder de indruk van hun unieke producten en R&D-capaciteiten, evenals hun ondernemingsdrang om er een wereldwijd merk van te maken."

In 2022 leidde Next Gen Foods ook Mwah's startfinanciering van meer dan $ 2 miljoen toen de startup meer op planten gebaseerde prototypes ontwikkelde die de smaak en textuur van traditionele zuivelproducten nabootsten. "De oprichters hebben aangetoond dat ze in staat zijn om een ​​van de moeilijkste aspecten te kraken door de heerlijke zuivelervaring te creëren," voegde Menezes eraan toe. "Mwah beperkt zich niet tot een alternatieve zuivelbron - cashewnoten, dadels, haver, enz., maar richt zich in plaats daarvan op de juiste bron voor de juiste consistentie en romigheid van het ontwikkelde product."

Tijdens de komende Expo West in Anaheim, Californië, zal Next Gen Foods zijn nieuwe assortiment namaakkipproducten presenteren, waaronder nuggets, pasteitjes, popcorn, tenders en wings, naast een vroege preview van geselecteerde items die in de Amerikaanse supermarkt zullen worden gelanceerd winkels later dit jaar. Het bedrijf zal ook een recept bevatten dat is gemaakt met Mwah's nieuwste Madagascan Vanilla-gelato en TiNDLE's nieuwe producten die klaar zijn voor de detailhandel.

"Dit is de eerste keer dat we beide producten in de VS laten zien, na het recente debuut van TiNDLE in meer dan 6,000 supermarkten in Duitsland," aldus Menezes.