Tips van experts om gezond te blijven tijdens het reizen

Amerikanen reizen als nooit tevoren. Deze zomer zagen we historische stijgingen in de aankopen van vliegtickets, omdat opgesloten avonturiers de tijd en ervaring inhaalden die verloren waren gegaan door de pandemie. In juli was de verkoop van vliegtickets 35% hoger dan in juli 2019, volgens gegevens uit de sector. Deze seismische verschuiving van mensen die goederen kopen ten gunste van het kopen van diensten, heeft geleid tot een nieuwe term: wraakreizen.

En hoewel het zeker goed zou moeten zijn voor de ziel, is het niet bepaald goed voor het lichaam. Gewichtstoename is een ongelukkig neveneffect van het genieten van die prachtige zonsondergangen aan het strand, vooral als er een... Piña Colada in de hand. Sterker nog, zelfs voordat ze op hun Instagram-waardige bestemming aankomen, hebben de meeste vakantiegangers zichzelf al laten gaan. Een studie toont aan dat de gemiddelde vliegtuigpassagier ongeveer 3,700 calorieën verbruikt tijdens een langeafstandsvlucht.

Voor sommigen is dit gewoon een deel van het plezier ... Je bent tenslotte op vakantie. Maar naarmate reizen op afstand steeds gebruikelijker wordt, verdienen velen hun leven - en hun broodwinning - van onderweg zijn. En het handhaven van een gezonde routine is hier een hele uitdaging. Steele Smiley weet maar al te goed hoe dat is. Toen ik begin 2021 voor het eerst kennismaakte met de snelle, informele impresario en gezonde levensgoeroe, hij was bezig het land te doorkruisen, zijn Knapperig & Groen restaurant keten. Tegenwoordig houdt de CEO toezicht op 200 winkels in 20 staten (ze hebben in 6 elke 2022 dagen een winkel geopend).

Nu lanceert hij een Mexicaans geïnspireerde fast casual genaamd Paco & Limoen. Het debuteert dit najaar in Minneapolis. Voorafgaand daaraan ging de impresario zitten met Forbes om te praten over hoe hij onderweg gezond blijft. Tip: je zult die Piña Colada moeten neerleggen en het vliegtuigeten moeten vergeten (een glas wijn of twee tijdens het diner is prima, en je moet altijd je eigen voedingswaarde voor de vlucht inpakken). Het is niet per se glamoureus, maar het klaart de klus. Lees hieronder meer van zijn tips.

Hoe vaak reis je voor je werk?

Steele-smiley: “Mijn moederbedrijf, Steele Brands, heeft meer dan 250 winkels gebouwd of in ontwikkeling in 25 staten, en er komen elke week meer winkels bij. Dus ik reis veel voor mijn werk – ik kijk naar potentiële locaties en ontmoet franchisenemers. Zelf ga ik ook naar zoveel mogelijk openingen. Mijn persoonlijke tijd is mijn zakelijke tijd en vice versa.”

Wat zijn enkele belangrijke tips voor reizigers die gezond en fit willen blijven tijdens het reizen?

SS: "Maak elke dag hetzelfde - pas de uren aan voor veranderingen in de tijdzone. Dat betekent altijd tijd maken om te sporten. Ik behandel een reisdag hetzelfde als een thuisdag en houd me ongeacht de locatie aan het schema.”

Hoe maak je hier tijd voor terwijl je onderweg bent?

SS: “Vroeger wakker worden is de boodschap. Ik ren elke ochtend, ongeacht de locatie en temperatuur; winterkou in Minnesota of zomerhitte in Florida. Maar het belangrijkste is dat je niet uit je routine thuis valt, alleen maar omdat je weg bent.”

En dat geldt ook voor je voeding?

SS: "Absoluut. Het mag geen verrassing zijn dat ik eet wat mijn restaurants verkopen: gezond en voedzaam eten. Maar ik houd dat ook grotendeels identiek terwijl ik onderweg ben en dat geldt ook voor de timing van mijn maaltijden, ook: ontbijt, halverwege de ochtend, lunch, halverwege de middag en diner. Blijf zoveel mogelijk trouw aan je routine.”

Dit is uiteraard geen geringe opgave voor de meeste reizigers. Wat zijn enkele manieren om consistentie te behouden?

SS: "Ik volg mijn activiteit visceus door middel van technologie - van mijn Whoop-band tot mijn Therabody-beenmouwen tot mijn bloedsuikermonitoring van Levels - spelen allemaal een zeer cruciale rol in mijn prestaties om mijn schema te behouden."

Dus mensen hoeven niet per se minder te reizen om fit te blijven?

SS: "Zeker niet. Reizen is verplicht in de multi-unit business voor consumenten. Ik moet zijn waar mijn franchises zijn en bij mijn klanten zijn. Mijn sleutel is om elke dag hetzelfde te maken. Dat klinkt misschien saai voor sommigen, maar het is het juiste recept voor mijn lichaam en mijn bedrijven.”

Wat is het enige sleutelwoord dat de geheime saus voor uw succes vormt?

SS: "Intensiteit. Ik hecht dezelfde intensiteit aan mijn training, voeding en herstel als aan het bouwen van mijn bedrijven. Zonder die intensiteit zou ik niet het uithoudingsvermogen hebben om mijn bedrijven in zo'n agressief tempo te laten groeien."