Naarmate de alcoholvrije categorie groeit, ziet één merk een groei van 454%

Hoewel er tal van redenen zijn om alcohol over te slaan, of het nu voor een avond of een heel leven is, is er één ding dat zeker is: smaak mag nooit worden opgeofferd. Producenten zijn hierin verstandig geworden en de afgelopen jaren biedt een grote oogst alcoholvrije wijnen (niet)drinkers een breed scala aan mogelijkheden. Nu zijn er frisse, kurkdroge rieslings gemaakt door legendarische Elzasser producenten, knapperige zweigelts, zachte champagne-achtige bubbels en aperitivo-achtige vermouths, allemaal zonder alcohol.

Onlangs, Nieuw-Zeeland Giesen rapporteerde maar liefst 454% groei in verzendingen naar de VS in het fiscale jaar 2022. De sterke prestaties wijzen op de groeiende vraag van de consument naar kwaliteitswijnen zonder alcohol.

De 0%-wijnen van Giesen worden gedealcoholiseerd via een draaiende kegeleenheid die de wijn voorzichtig in drie lagen distilleert: aroma, body en alcohol, waarbij de laatste tijdens het proces wordt verwijderd. Momenteel bieden ze een razend populaire sauvignon blanc, een rosé, een rode melange en een Pinot Grigio. In het najaar van 2022 volgt een riesling.

De sauvignon blanc is volgens NielsenIQ de bestverkochte premiumwijn (met een prijs van meer dan $ 12) in de Verenigde Staten. President Mark Giordano van Giesen Group-importeur Pacific Highway Wines merkt op: "de Giesen 0% rosé is de nummer twee verkopende niet-alcoholische rosé (Nielsen, 4 weken eindigend op 6-30-22). We verwachten een aanhoudend hoog tempo en opwindend succes met de rest van de lijnuitbreiding in de komende maanden.”

Eind vorig jaar merkte Kim Cox, Senior Vice President Account Development van NielsenIQ, op dat er in de afgelopen 315 maanden een stijging van 12% was in de verkoop van niet-alcoholische en alcoholarme dranken in dollars, tegenover een stijging van 26% in alcoholische bieren, wijn en gedistilleerde dranken. commerciële verkoop. De cijfers van vandaag (week eindigend op 6-30-2022) merkten op dat de verkoop van niet-alcoholische wijn de afgelopen 22 weken met 52% is gestegen.

Online drankenmarktplaats Drizly maakte bekend dat er in het weekend van 4 juli 2022 bijna twee keer zoveel niet-alcoholische wijn- en bierverkopen werden verkocht in vergelijking met 2021.

Wat is de loting? Geen ferme verschuiving naar nuchterheid, maar een mentaliteitsverandering. Eeuwenlang was de uitdrukking 'Ik drink geen alcohol' een definitieve code voor nuchterheid, zwangerschap of rijden onder toezicht. Nu is de keuze bewuster. Misschien moet je vroeg op, misschien heb je er gewoon geen zin in, misschien ben je aan het ijsberen - een seconde nuchterheid vereist geen reden.

De categorie wordt alleen maar groter. Een recent Scharnieronderzoek van de Gen-Z-gebruikers ontdekte dat 75% van de gebruikers zei dat het pakken van drankjes niet langer hun go-to was voor een eerste date Gen-Z-singles hebben 46% meer kans om de voorkeur te geven aan eerste dates zonder drinken, vergeleken met de millenniumgeneratie voor hen. Gen Z terzijde, meer dan de helft van de scharniergebruikers gaf de voorkeur aan niet-alcoholische dates - "ze willen in de juiste gemoedstoestand zijn terwijl ze hun potentiële partner leren kennen."

Nielsen ontdekte dat 66% van de millennials actief werkt aan het verminderen van hun alcoholgebruik, en maar liefst 78% van de kopers van niet-alcoholische dranken koopt alcoholisch bier, wijn of sterke drank.

Een deel van de groei van de categorie wordt gevoed door de nieuwe diversiteit. Tot een paar jaar geleden was het aantal alcoholvrije SKU's relatief beperkt, beperkt tot enkele no-proof bieren en enkele merken alcoholvrije wijnen. Nu zijn er tientallen merken die meer dan honderd verschillende opties maken. (Bijzondere favorieten zijn Leitz, Acid League, Blurred Vines en Studio Null, naast Giesen.) Evenzo zijn niet-alcoholische flessenwinkels hotspots geworden voor de niet-alc - er is Sipple in Houston, Awake in Denver en The Open Road in Pittsburgh. Boisson's heeft vijf verschillende locaties in New York en één in Los Angeles.

"Dit is een kans om consumenten te laten zien dat ambachtelijke en premium alcoholvrije wijn verkrijgbaar is in vele stijlen", zegt Giesen Group Chief Winemaker Duncan Shouler.