Seahawks klaar voor grootste Just Walk Out technische uitbreiding in sport

De Seattle Seahawks testten die van Amazon uitAMZN
AMZN
Just Walk Out en Amazon One-technologieën dit seizoen op één locatie in de bovenste hal bij Lumen Field. De resultaten bleken zo veelbelovend dat de Seahawks nu van plan zijn om drie extra locaties in de hoofdhal te introduceren wanneer het team op zondag 27 november weer thuis speelt, de grootste uitbreiding van de technologie in de sport.

"We kijken naar Lumen Field, dat in juli van dit jaar 20 jaar oud is geworden, en we beschouwen deze innovatiekansen en partnerschappen voor fans, zoals met Amazon, als essentieel voor de vooruitgang van de fanervaring in het stadion", zegt Zach Hensley, vice-president van Seahawks. president van operaties en algemeen directeur van Lumen Field. "Ons doel is om fans zo snel mogelijk weer op de stoelen te krijgen. Deze technologische oplossingen bieden die optie het beste voor ons.”

De bovenste hal van Lumen Field had twee traditionele concessietribunes in de krapste hal van de zaal. Meer dan 51% van de fans blijft tijdens het spel in de bovenste hal. Om het seizoen 2022-23 te starten, werkten de Seahawks samen met Amazon om de fanervaring te verbeteren en de omzet te verhogen door van die locaties een District Market-winkel te maken met Just Walk Out- en Amazon One-technologieën.

De resultaten maakten indruk. De site zag een toename van 74% in klantdoorvoer in vergelijking met de vorige traditionele concessiestand op dezelfde locatie en het totale aantal transacties per spel verdubbelde in vergelijking met het vorige ontwerp.

"We zijn een belevingsgebouw waar mensen de game willen zien", zegt Hensley. “We willen mensen zo snel mogelijk weer op hun stoel krijgen.”

De Seahawks werkten samen met Amazon om gegevens uit het hele stadion te ontginnen en een mix van grab-and-go-opties aan te bieden in de frictieloze technologiewinkel. De site stond al bekend om het gemeenschapsconcessieprogramma van het team met items uit het lokale Chinatown International District, dus de Seahawks veranderden niet het hele menu, maar haalden simpelweg de invloed van Amazon over. Het resultaat was dat er meer klanten langskwamen, een minder drukke hal en twee keer zoveel verkopen, met als meest populaire voedselproduct de Bulgogi Hot Dog, een footlong dog gegarneerd met varkensvlees bulgogi, gepekelde komkommers, gochujang chili aioli en nori.

Nu komt de uitbreiding.

De drie nieuwe technologiegestuurde toevoegingen vervangen meer traditionele kiosken in de hoofdhal op secties 103, 105 en 123. "We hebben gekeken naar de verkeersstroom naar gebieden", zegt Hensley, "niet alleen doorstroming, maar ook naar meer variatie."

De opstelling van de nieuwe stands is voorzien van verschillende koelers, waardoor een toename van alcoholische en niet-alcoholische dranken met maar liefst 30% mogelijk is. Het aanbod van droge snacks, dat stond op één of twee selecties per stand, kan nu worden uitgebreid naar zes tot acht verschillende producten.

De modulaire units, nog steeds District Market genoemd, bieden een andere opstelling dan de oorspronkelijke installatie in de bovenste hal, dus er worden geen hot items geserveerd. Door de kleine toonbanken van de traditionele buikstands te vervangen door District Market-ontwerpen, zegt Hensley dat de Seahawks nu de voetafdruk hebben om de productvariëteit te vergroten en tegelijkertijd de doorvoer te verbeteren en de snelheid van service niet te belemmeren.

"We gaan verder van de ene grote winkel in de hoofdhal van stadions en beginnen met klanten samen te werken om de technologie breder te benutten, met name in de bovenste verdiepingen van stadions die historisch gezien onderbediend zijn op het gebied van snelheid en technologie", zegt Jon Jenkins, vice-president van Amazon's Just Walk Out, over voortdurende expansie.

Er zijn twee soorten formaten ontstaan: of het nu gaat om grotere afhaalmarkten, belangrijke vlaggenschepen rond de locatie, of, zoals in het geval van de uitbreiding in Seattle, de kleinere geprefabriceerde "winkelkits" met een slanke voetafdruk om "overal als line-busters te dienen". de hal.”

"Deze zijn met name effectief op drukke wedstrijddagen omdat ze verkeersopstoppingen verminderen, ervoor zorgen dat fans snel in en uit winkels gaan en ze ervoor zorgen dat fans geen enkel belangrijk moment missen van de actie waarvoor ze komen kijken", zegt Jenkins. Hoewel de meeste teams voorverpakte artikelen hebben aangeboden, of het nu gaat om snacks of ingeblikte dranken, ondersteunt de technologie volgens hem ook de verkoop van warme gerechten en tapdranken.

Hensley zegt dat naarmate er meer gegevens binnenstromen over het gedrag van fans, de Seahawks zullen beslissen hoe ver ze gaan met de grab-and-go District Market versus de traditionele eet- en drinkservice. "Ik denk wel dat er een mix zal zijn, omdat mensen naar sportevenementen komen om de sport te zien, maar ook voor de eet- en drinkervaring", zegt hij. "Er zal altijd een mix moeten zijn."

Amazon heeft zijn technologie in alle drie De professionele sportlocaties van Seattle, samen met UBS Arena in New York, TD Garden in Boston, Kyle Field in Texas A&M, Minute Maid Park in Houston, Chicago's United Center, Charlotte's Bank of America Stadium en Crypto.com Arena in Los Angeles. Jenkins zegt dat een hogere omzet en doorvoer op de locaties zich vertaalt in een grotere klanttevredenheid.

De drie nieuwe stands in Seattle zijn allemaal uitgerust met zowel de Just Walk Out- als de Amazon One-technologieën. Er zullen extra Amazon One-aanmeldingsstations in de hal worden geplaatst, maar fans hebben nog steeds de mogelijkheid voor een tap-and-pay Just Walk Out-ervaring zonder Amazon One toe te voegen.

Terwijl de nieuwe stands in gebruik worden genomen, kunnen de Seahawks de gegevens blijven bekijken en vervolgens de flexibiliteit van de lay-out gebruiken om menu-opties aan te passen. Door de variëteit die beschikbaar is in de nieuwe stands kan het team nietjes in het spel houden en andere items wisselen, zelfs per seizoen. "Naarmate de seizoenen veranderen, van zomer tot herfst tot winter, zijn er kansen om (de producten) te veranderen", zegt Hensley. "Het geeft ons een grote hoeveelheid flexibiliteit om menu-items over te zetten."