Verzengende hitte en droogte doen de gewassen in het Middenwesten en Oost-Afrika verschrompelen. Een aanhoudende pandemie. Oorlog in Oekraïne. Zelden heeft de wereld zo’n samenloop van rampen gezien, die de mogelijkheden bedreigt.
Label: Lokale premie
Het buitenleven maakt plaats voor het buitenleven
Grote hoeveelheden groen worden binnenshuis geteeld met behulp van CEA, oftewel gecontroleerde milieulandbouw. Getty Als je winkelt bij Walmart, Whole Foods en Target, ga je er waarschijnlijk van uit dat de groenten die je koopt g...