Bronnen zonder water, vlees maken uit de lucht en $ 250 miljoen stelen van hongerige kinderen

De Klimaatweek in New York City laat me bruisen. Dinsdag leidde ik tijdens de eerste Sustainability Leaders Summit van Forbes twee opeenvolgende gesprekken bij het haardvuur over de vraag of de moderne landbouw – gebouwd op goedkope energie...