Wijn Nieuws van de Weird

Soms kan wijnnieuws zo maf zijn als een Kardashian!

Er zijn maar weinig mensen die zich te veel opwinden over wijnnieuws, maar af en toe is er het verhaal dat viraal gaat en de wereld laat weten dat wijn net zo leuk of maf is als de Kardashians. Zoals dat in ondergoed geklede man die in 2020 een met wijn gevulde tanker liet varen, aan boord ging en het vat opende om een ​​grote ole slok te nemen. Of dat verhaal over de 14 olifanten die dronken werd van korenwijn in China en flauwviel op een theeplantage. Gebeurde in hetzelfde jaar: Geef de schuld aan de pandemie.

Hoewel de eerste nieuwe toegestane druiven van Bordeaux in 1,000 jaar boeiend nieuws zijn, kun je me altijd een dronken olifantenverhaal vertellen! De eerste in een incidentele samenvatting, ik presenteer de selecties van deze maand in wijnnieuws die je kunt gebruiken (of niet).

Omdat je nooit genoeg kunt krijgen van dronken verhalen over het dierenrijk, hier is er een over een Chinese man die werd gebeten door de slang terwijl hij in de fles slangenwijn lag waaruit hij op het punt stond een dosis te halen, naar verluidt om zijn zieke zoon toe te dienen. Hoewel gedrenkt en verzegeld in de fles voor een jaar, de slang naar verluidt "kwam weer tot leven”- blijkbaar niet ongebruikelijk in Azië, waar slangen vaak worden gemarineerd voor medicinale doeleinden. Ew. De man is in een ziekenhuis behandeld en weer vrijgelaten [bron: de drankenhandel].

Engadget, een online blog over technologie en producten (moederbedrijf Verizon Media), doet verslag van 's werelds eerste printer voor moleculaire dranken die beweert sap, ijskoffie, wijn en cocktails te kunnen mixen. De aanrechtdispenser vervaardigd door Cana One, maakt gebruik van een smaakpatroon en een touchscreen om de drank van uw keuze aan te passen, bijvoorbeeld door het alcohol-, cafeïne- en suikergehalte aan te passen. Gepland om te lanceren in 2023, zullen de eerste 10,000 bestellingen $ 499 kosten en daarna $ 799. #watdeal

Een wijnmakerij in Ohio vecht het uit met het landgoed van de overleden muzikant, voorheen en/of ooit bekend als Prince, vanwege het gebruik van "Purple Rain" op een van zijn aanbiedingen. L'uva Bella-wijnmakerij, ongeveer 80 mijl ten zuidoosten van Cleveland, verkoopt "Paars Regenverdrag, "Een niet-droge wijn van 13.25% alc ($ 7.99). Het landgoed van Prince beweert dat de naam - ook die van het kenmerkende lied van de muzikant - een "waarschijnlijkheid van verwarring" biedt, wat de wijnmakerij weerlegt door te zeggen dat Prince's bekende afkeer van alcohol geen verwarring veroorzaakt met hun product. Het wijnhuis heeft zijn sap sinds 2015 Purple Rain gelabeld [bron: Rolling Stone].

Het rijpen van wijnen onder water is niet bepaald een nieuw concept: Raúl Pérez in de regio Bierzo in het noordwesten van Spanje was een van de eerste wijnmakers die in 2003 met dergelijke rijping experimenteerde, maar de drassige praktijk is geworden bewust van Frankrijk naar Italië, meldt Conde Nast Traveler. De trend, meldt CNT, is populair bij sommige champagneproducenten en komt nu naar de Verenigde Staten. Geen verrassing dat het in Californië is geland.

Na zoveel verhalen over de gezondheidsvoordelen van wijn, mits met mate ingenomen, komt het nieuws dat het drinken van een of twee alcoholische dranken per dag je hersenen doen krimpen. Au! Een collegiaal getoetste studie in NATUUR gedetailleerd de relatie tussen het volume grijze en witte stof en alcoholinname in een steekproef van 36,678 deelnemers, van wie 52.8% vrouw is. Ik zou het je vertellen als dat veelbetekenend was, maar ik heb al twee glazen wijn op en je weet wat dat betekent. #nobrainer.

Het Franse Nutri-Score-etiketteringssysteem werd in 2017 opgericht om consumenten te helpen bij het bepalen van de rangorde van verpakte voedingsmiddelen en dranken met een numerieke en kleurgecodeerde gezondheidsschaal. Er wordt gezegd dat het zo is ondersteund door 50% van de voedsel- en drankmerken In Frankrijk. Maar een voorstel om de etikettering op wijn toe te passen wel voor opschudding zorgen over wetenschappers die alcoholische dranken een F willen geven. Voedingsmiddelen met veel vezels en eiwitten genieten van klasse A en B, terwijl die met te veel van de drie S's - suiker, natrium en verzadigde vetten - lagere cijfers hebben. Zeg kaas.

Casks & Flights, een wijnbar in Pensacola, Fla., Ontsloeg eerder deze maand al het personeel vanwege "verdenking van diefstal uit het bedrijf gedurende een bepaalde periode" en een "lopend strafrechtelijk onderzoek". Het was gerapporteerd dat de wijnbar toch openging, maar geen informatie over het personeel anders om dit bericht te posten: "Het is belangrijk voor ons om vooruit te gaan in positiviteit en liefde." #peaceout.