Waarom de inflatie deze 10 items het hardst trof in 2022

Inflatie knalde in 2022 naar een niveau ongezien in vier decennia.

Maar voor bepaalde artikelen stegen de prijzen sneller dan voor andere, grotendeels geconcentreerd op voedsel, brandstof en vliegtickets.

Sommige van die schommelingen waren te wijten aan externe factoren die verder reiken dan de brede inflatoire druk, zoals grommende toeleveringsketens, tekorten aan arbeidskrachten, snelgroeiende consumentenvraag en de invasie van Oekraïne door Rusland.

Hier is een blik op de 10 items met de grootste prijswinsten, gemeten aan de hand van de jaarlijkse inflatie in december. Percentages zijn van de laatste consumentenprijsindexgegevens, donderdag uitgegeven.

De prijs van een maaltijd op basis- en middelbare scholen piekte in 2022 het meest, met maar liefst 305%.

In de begindagen van de pandemie voerde de federale regering een programma uit waarbij gratis maaltijden werden aangeboden aan alle openbare scholieren, ongeacht het gezinsinkomen. Dat programma – dat een bestaand programma voor gezinnen met lagere inkomens uitbreidde – afgelopen Sept. 30.

De algemene voedselprijzen staan ​​ook op veel fronten onder druk, wat doorsijpelt naar schoolmaaltijden.

Zo bedroegen de respectieve jaarlijkse inflatiepercentages voor boodschappen en maaltijden buitenshuis in augustus 13.5% en 8% — hun hoogste sinds 1971 en 1981, respectievelijk.

De Russische invasie van Oekraïne zorgde voor een schok in de energievoorziening, wat bijdroeg aan hogere transportkosten om voedsel van boer tot bord te bezorgen. Dat in combinatie met andere factoren, zoals hogere arbeidskosten, ondersteunde de snel stijgende prijzen in het hele voedselcomplex.

"Voedselinflatie is gek", zegt Tim Mahedy, senior econoom bij KPMG. "We hadden [deze niveaus] al tientallen jaren niet consistent gezien."

Wereldwijde schokken op grote markten voor plantaardige olie – een belangrijk ingrediënt in margarine – dreef de margarineprijzen op met 43.8% in 2022.

Prijzen voor grondstoffen zoals soja-, palm-, zonnebloem- en raapzaadolie (ook bekend als koolzaadolie) hebben de neiging om samen te bewegen - wat betekent dat een verstoring van de voorziening voor de een de neiging heeft om de groep te beïnvloeden, aldus economen.

Oekraïne is bijvoorbeeld de nummer 1 producent en exporteur van zonnebloemolie ter wereld. De oorlog daar drukte de voorraden.

Verder is Indonesië goed voor meer dan de helft van de palmolie ter wereld; het land legde vorig jaar een tijdelijk exportverbod op en andere beperkingen, zoals een exportheffing. Ernstige droogte in Canada - 's werelds grootste exporteur van koolzaadolie - beperkte de aanvoer. En de opbrengsten van sojabonen in Brazilië daalden als gevolg van de weersomstandigheden.

Toen de prijs van ruwe olie in de eerste helft van het jaar piekte, deden die van de geraffineerde bijproducten dat ook.

De grootschalige Russische invasie van Oekraïne begon op 24 februari. Op 8 maart had een vat ruwe olie zijn hoogste inflatiegecorrigeerde prijs bereikt sinds 2014, te midden van zorgen over de impact van de oorlog op het aanbod. volgens aan de Amerikaanse Energy Information Administration.

"Het zorgde ervoor dat alles wat met energie te maken had een sprongetje maakte", zegt Mark Zandi, hoofdeconoom bij Moody's Analytics.

Olie prijzen teruggetrokken in de tweede helft van het jaar, toen de vrees voor een mogelijke recessie en een daarmee gepaard gaande zwakke vraag naar olie toenam.

Ook de benzineprijzen daalden en eindigden het jaar met een daling van 1.5%. Maar de prijzen voor andere olieproducten zijn niet zo sterk gedaald. Stookolie en andere motorbrandstoffen zoals diesel sloten het jaar af met respectievelijk 41.5% en 32.3%.

Een daling van de wereldwijde melkproductie - bij grote producenten zoals Australië, de Europese Unie en Nieuw-Zeeland - drukte de prijzen voor boter en andere zuivelproducten.

Maandelijkse melkproductie bij grote leveranciers daalde maandelijks van september 2021 tot juni 2022, volgens aan het Amerikaanse ministerie van Landbouw.

"Ze hebben allemaal behoorlijk onder druk gestaan ​​wat betreft de beschikbare melkvoorraad", zei Amy Smith, vice-president bij Advanced Economic Solutions, een adviesbureau gespecialiseerd in voedseleconomie, over het zuivelcomplex.

De productie in de VS was stabiel, waardoor de export steeg om het gat te dichten. Volgens USDA zijn de Amerikaanse zuivelexportvolumes in 5 tot en met oktober met 2022% gestegen ten opzichte van dezelfde periode in 2021 gegevens. De export van boter groeide in die tijd met 43%, wat leidde tot een lagere botervoorraad thuis, zeiden economen,

Verder zijn Rusland en Oekraïne grote leveranciers van tarwe. De oorlog had gevolgen voor de graanvoorziening, waardoor de prijs van diervoeder en de kosten voor de boeren toenam, aldus economen.

Boterprijzen sloten 2022 af met 31.4%. Andere zuivelproducten (exclusief melk, kaas en ijs) stegen met 21.4%.

Vliegtickets stegen in 29 met bijna 2022% toen consumenten met voldoende contant geld een paar jaar opgekropte reislust ontketenden.

Die vraag liep halsoverkop de luchtvaartindustrie binnen tekort aan piloten, van wie velen vroeg in de pandemie werden ontslagen of met pensioen gingen. Vliegtuigbrandstof kosten schommelden en luchtvaartmaatschappijen vlogen minder trajecten. Deze factoren hebben het aanbod van vliegtuigstoelen beperkt, aldus economen.

"Mensen hebben hun uitgaven verschoven van goederen naar reizen, restaurants en balspelen," zei Zandi. "Vliegtuigen zijn ingepakt."

De gemiddelde tarieven begonnen zich echter terug te trekken in oktober, november en december.

An door insecten gedragen Het virus dat door het teeltgebied Salinas Valley in Californië 'woedt', zorgde ervoor dat de slaprijzen in 2022 stegen, aldus Mahedy van KPMG.

De regio, die ook wel "America's salad bowl" wordt genoemd, is goed voor ongeveer de helft van de Amerikaanse slaproductie. volgens aan Aaron Smith, een professor landbouweconomie aan de Universiteit van Californië, Davis.

Rusland is ook 's werelds grootste exporteur van kunstmest. De prijzen voor kunstmest - een van de grootste kostenposten van boeren - bereikten in het voorjaar van 2022 een recordhoogte nadat Rusland Oekraïne was binnengevallen, volgens aan de Federal Reserve Bank van St. Louis.

De prijs van groenten en fruit werd "aanzienlijk beïnvloed" door die prijsstijging, zei Zandi.

Oekraïne en Rusland zijn belangrijke tarwe-exporteurs. De landen waren goed voor 28% van alle export wereldwijd in 2021, volgens aan de USDA.

Oorlog leidde tot onzekerheid over de exportvolumes en de impact op het plantseizoen in de lente, waardoor de prijzen stegen. De prijsdynamiek had invloed op meel, dat wordt gemalen uit tarwe, zei Smith.