USDA verhoogt de financiering van schoolmaaltijden met $ 750 miljoen om hogere voedselprijzen tegen te gaan

Topline

 Het Amerikaanse ministerie van Landbouw heeft vrijdag een verhoging van $ 750 miljoen aangekondigd voor schoolmaaltijdprogramma's, daarbij verwijzend naar de verstoring van de Covid-19-pandemie en hogere voedselkosten. 

Belangrijkste feiten

USDA verhoogt de vergoeding voor schoollunches met 25 cent per stuk, gecombineerd met een stijging van 15% aan het begin van het schooljaar 2021-22 door het besluit om scholen terug te betalen tegen hetzelfde tarief als voor het Summer Food Service-programma. een stijging van 22% in de financiering, zei USDA-secretaris Tom Vilsack in een release.

De USDA kondigde in september een programma van $ 1.5 miljard aan om voedingsprogramma's op scholen te versterken te midden van verstoringen van de toeleveringsketen.

De financieringspercentages worden normaal gesproken niet aangepast aan de inflatie halverwege het schooljaar, maar de USDA zei dat de aanpassing nodig was om " gelijke tred te houden met de voedsel- en operationele kosten".

Belangrijke achtergrond

 Volgens het Bureau of Labor Statistics stegen de voedselprijzen in november met 6.1% vergeleken met dezelfde maand een jaar geleden, waarbij de rundvleesprijzen met 20.1% stegen en varkensvlees met 14.1%, waardoor de regering-Biden de grotere vleesverwerkende bedrijven ervan beschuldigde voordeel van pandemiegerelateerde verstoringen van de toeleveringsketen. Om de concurrentie te vergroten, heeft het Witte Huis maandag aangekondigd dat het $ 1 miljard zal toewijzen om onafhankelijke vlees- en pluimveeproducenten te ondersteunen, inclusief subsidies, kapitaalfinanciering en opleidingssubsidies. Volgens het North American Meat Institute hebben vier bedrijven - Cargill, Tyson, JBS SA en National Beef Packing Co. - 70% van de totale Amerikaanse rundvleesproductie in handen.

Groot nummer

98%. Dat is het percentage scholen dat aangaf te maken te hebben met tekorten aan voedsel en verpakkingen, volgens een onderzoek uitgevoerd door de School Nutrition Association, die 1,212 directeuren van schoolmaaltijden ondervroeg.

Tangens

De kosten van de boodschappen voor consumenten zijn sinds het begin van de pandemie met 22% gestegen, zo blijkt uit een recent onderzoek.