De Amish-startup die een liefdesverhaal vertelt

Amos Yoder is een oprichter van een Amish-startup die voor een interessante uitdaging stond bij het vertellen van het verhaal van een nieuw winkelbedrijf dat hij aan het bouwen is. Kinvork. In zijn werk voor Keystone Family Farms, een coöperatie van kleine, onafhankelijke familieboeren in Central, Pennsylvania, realiseerde Amos zich dat hij niet een verhaal opbouwde rond één groep klanten, maar eerder over twee. Aan de ene kant moest hij een manier vinden om gezondheidsbewuste consumenten aan te trekken die de kaas van hun goed opgevoede koeien aanlokkelijk zouden vinden; aan de andere kant moest hij een beroep doen op de boeren zelf om hen te overtuigen om hun melk bij te dragen aan de nieuwe onderneming. Amos ontdekte dat hij een brug moest slaan, zoals hij het noemt, om deze twee componenten bij elkaar te brengen. Hij moest een liefdesverhaal vertellen.

Een geweldig liefdesverhaal is meeslepend, omdat het het verhaal vertelt van twee heel verschillende mensen die op de een of andere manier samenkomen. We leren beide personages in het verhaal kennen die verschillende dingen nodig hebben en zien hoe een reeks gebeurtenissen hen uiteindelijk verliefd maakt. Neem de klassieke film, When Harry Met Sally. Wanneer ze elkaar ontmoeten, is Sally een vrolijke optimist die zich haar aanstaande verhuizing naar New York voorstelt als de eerste stap op weg naar een opwindende carrière in de journalistiek. Harry is een uitgesproken pessimist die Sally waarschuwt dat ze uiteindelijk alleen in de stad kan gaan wonen en in haar appartement kan sterven zonder dat iemand weet dat het is gebeurd. Hoe zouden ze ooit samen kunnen eindigen? Het blijkt (spoiler alert), dat ze allebei iets bieden wat de ander nodig heeft. Sally zou wat meer geaard kunnen zijn en Harry heeft een beetje hoop in zijn leven nodig. Ze zijn voor elkaar gemaakt!

Het startup-verhaal van Amos bevat twee hoofdrolspelers, net als een goed liefdesverhaal: de consument en de boer.

De consument is een gezondheidsbewuste volwassene die diep geïnvesteerd heeft in het leren over het voedsel dat hij zijn gezin serveert. Meestal zijn ze een ouder die geobsedeerd is door hun kinderen alleen het gezondste voedsel te geven. Als alternatief kunnen ze een persoon van middelbare leeftijd zijn die zich meer bewust wordt van hun eigen gezondheid en op hun hoede voor voedseladditieven (meegeleverd door grote fabrikanten om de houdbaarheid te verlengen) die een medische aandoening kunnen verergeren. Deze mensen hebben meer verstand van de ingrediënten in hun voedsel, omdat er zoveel meer informatie binnen handbereik is op internet, en ze zijn vastbesloten om de tijd te nemen om het op te zoeken. Ze zouden bijvoorbeeld kunnen ontdekken dat grote kaasfabrieken een mengsel van gescheiden melkcomponenten gebruiken, zowel vloeibaar als droog, zoals room, magere melk en magere melkpoeder. Ze staan ​​ook wantrouwend tegenover natuurlijke en biologische voedingsmerken, omdat ze zich afvragen of deze merken zijn wat ze zeggen dat ze zijn.

Nu naar het andere personage in dit verhaal. De Amish-boer is een expert in landbouw. Hun traditionele methoden leveren een hoger totaal aan vaste stoffen in melk en een laag celgetal, wat melk van hogere kwaliteit oplevert. Maar hoe kunnen ze betere marges op hun goederen krijgen, zodat ze de juiste waarde krijgen voor deze betere output? Ze zijn geen experts in consumentenmarketing. Ze weten niet hoe ze hun ideale klant moeten vinden en targeten. Ze zijn niet bedreven in het maken van consumentenproducten. En ze hebben hulp nodig bij het vertellen van een effectief verhaal.

Kinfork is de brug die hen samenbrengt en voldoet aan beide behoeften.

Het merk Kinfork produceert kaasproducten die zijn gemaakt op basis van de traditionele Amish-methoden van verantwoorde veehouderij en milieubeheer. De gewone gemeenschapscultuur ligt aan de basis van deze benadering ("Plain" is een term om groepen zoals de Amish te beschrijven die ervoor kiezen om eenvoudig te leven). Deze families in de valleien ten oosten van State College PA (waaronder Penn's, Brush, Sugar en Nittany Valley) gebruiken al generaties lang duurzame landbouwmethoden. Ze voeren hun koeien een optimaal gemengd rantsoen van gerold graan en gefermenteerd ruwvoer (verdicht gras), wat een betere kwaliteit is, mede omdat het wordt geproduceerd zonder het gebruik van tractoren. Ze hebben de neiging om kleine kuddes van slechts 40-50 koeien per gezin te houden. Ze kennen elke koe afzonderlijk en geven ze namen, die de meeste koeien herkennen! Deze aanpak verzekert de gezondheid en het welzijn van het land en de dieren op lange termijn. De kaas wordt alleen gemaakt van volle melk, kaasculturen, zout en enzymen. Als gevolg hiervan is het eiwitrijk, smaakt het heerlijk en is het vrij van de additieven die nu in de meeste voedingsmiddelen voorkomen. En in tegenstelling tot andere merken van "natuurlijke voeding", wordt Kinfork niet alleen ondersteund door een toewijding aan gezonde voeding, maar ook door een hele manier van leven die eenvoud omarmt.

Voor de boeren geeft het merk Kinfork hen wat ze zelf niet kunnen creëren. Kinfork gebruikt een doordachte consumentenmarketingaanpak om de nodige stappen te nemen om de ideale klant te vinden, het Kinfork-verhaal op te bouwen en te creëren wat zij verwachten dat het een al lang bestaand merk is. Voor een gemeenschap die technologie schuwt, zou de mogelijkheid om klanten te bereiken via moderne methoden (bijvoorbeeld een website, sociale media) onmogelijk zijn zonder dat Kinfork de leemte zou opvullen.

Amos werkt er hard aan om dit liefdesverhaal een happy end te geven. We zullen de evolutie van de Kinfork-saga moeten volgen om erachter te komen!