Tastykake Chocolate Kandy Kakes teruggeroepen in 6 staten vanwege niet-aangegeven pinda's

Dit nieuws neemt echt de Kake. Flowers Foods, Inc. roept vrijwillig enkele van hun Tastykake Chocolate Kandy Kakes terug. De reden is gek. Of liever pinda's, die technisch gezien peulvruchten zijn in plaats van noten. Volgens de Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) bevatten bepaalde verpakkingen Tastykake Chocolate Kandy Kakes eigenlijk Tastykake Peanut Butter Kandy Kakes. En zoals je je kunt voorstellen, bevat pindakaas meestal pinda's, want zo werken namen. Het probleem is dat de ingrediëntenetiketten op de verpakkingen niet vermeldden dat er pinda's in het product zaten. Dus iemand met een allergie voor pinda's zou kunnen zeggen: "Hmm, ik denk dat ik een Tastykake Chocolate Kandy Kake wil hebben die zeker geen pinda's bevat", en een allergische reactie krijgen - een potentieel levensbedreigende reactie

De pakketten waarop de terugroepactie betrekking heeft, hebben een universele productcode (UPC) van "0 25600 00225 4" en een "Enjoy by"-datum van 5 juni 2023. Als u deze op uw pakket ziet, dat wil zeggen uw Chocolate Kandy Kakes-pakket, kunt u misschien wilt u er op 5 juni niet van genieten als u op enigerlei wijze allergisch bent voor pinda's. Met andere woorden, neem je Kake niet en eet hem ook op. Stuur het in plaats daarvan terug voor een terugbetaling.

Deze terugroepactie zou betrekking moeten hebben op producten die op 11 mei 2023 zijn gedistribueerd naar detailhandelaren in zes verschillende staten: Pennsylvania, Delaware, Maryland, New Jersey, Virginia en West Virginia. Het feit dat u zich niet in een van deze zes staten bevindt, betekent natuurlijk niet dat u uw pakket niet moet controleren. Je weet nooit waar je pakket is geweest.

Nu behoren pinda-allergieën tot de meest voorkomende voedselallergieën die er zijn. Ze zijn een van de negen belangrijkste voedselallergenen van de FDA, samen met melk, eieren, vis, schaaldieren, noten, tarwe, sojabonen en sesam. Als u een pinda-allergie heeft, kunt u symptomen krijgen, zelfs na inname van een zeer kleine hoeveelheid pinda's. Mogelijke symptomen zijn gastro-intestinale problemen zoals braken, maagkrampen, indigestie en diarree, ademhalingsproblemen zoals hoesten, piepende ademhaling, kortademigheid en moeite met ademhalen, keelproblemen zoals zwelling, benauwdheid en heesheid, huidproblemen zoals netelroos en kleurverlies en andere symptomen zoals duizeligheid en verwardheid. De grootste zorg is anafylaxie, een levensbedreigende allergische reactie van het hele lichaam. Dit vereist onmiddellijke behandeling met epinefrine (adrenaline).

Als je vermoedt dat je een pinda-allergie hebt, begin dan niet zomaar pinda's broos te stampen en kijk wat er gebeurt. Ga naar een allergoloog, die dan een huidtest of bloedtest kan bestellen of een orale voedseluitdaging kan proberen. Zo'n uitdaging houdt in dat u onder strikt medisch toezicht zeer kleine hoeveelheden pinda's of op pinda's gebaseerde producten krijgt.

Meestal is de manier om uw pinda-allergie te beheersen, het vermijden van pinda's. Dat klinkt misschien simpel. Maar pinda's kunnen net als politiek zijn en verschijnen schijnbaar overal en op plaatsen waar je het misschien niet verwacht. Daarom moet u de ingrediëntenetiketten zorgvuldig lezen. En dat veronderstelt dat voedselproducten correct worden geëtiketteerd.

Zit je in de leeftijdscategorie 17 t/m XNUMX jaar, dan heb je nu wel een andere mogelijkheid. De FDA heeft onlangs Palforzia goedgekeurd als het enige orale immunotherapieproduct voor de behandeling van pinda-allergieën. De behandeling stelt uw immuunsysteem in wezen geleidelijk bloot aan pinda's. Op deze manier reageert uw immuunsysteem mogelijk niet zo sterk de volgende keer dat het pinda's ziet. Palforzia werkt alleen als u het elke dag inneemt. Zodra u stopt met het gebruik van Palforzia, zijn alle weddenschappen uitgeschakeld. Bovendien bestaat de kans dat u daadwerkelijk een allergische reactie krijgt van Palforzia zelf.

Houd er echter rekening mee dat Palforzia geen remedie is voor pinda-allergieën. Als u ernstige pinda-allergieën heeft, moet u nog steeds pinda's vermijden en altijd een paar epinefrine-auto-injectoren bij u hebben. U zult nog steeds zeer waakzaam moeten zijn en de etiketten zorgvuldig moeten lezen. Er is nog steeds geen behandeling voor pinda-allergie waarmee je kunt eten wat je maar wilt. Dus als je een Tastykake bij de oceaan eet - of waar dan ook - controleer dan je pakket om er zeker van te zijn dat wat je ook in je mond stopt, geen deel uitmaakt van de terugroepactie.