Spendy-klanten blijven de premiumisering van Tequila stimuleren

Is tequila de laatste tijd je favoriete drankje geweest? Misschien is dat een Paloma op een warme dag, een energieke margarita of een scheutje extra anejo met twee vingers aan het eind van de nacht.

Nou, je bent niet de enige. Een nieuw rapport van CGA door NielsenIQ ontdekte dat drinkers kiezen voor tequila in plaats van duurdere bruine dranken.

De categorie van op agave gebaseerde sterke drank vormt een uitdaging voor whisky en wodka, waarbij de recente groei beide categorieën overtreft op meer dan één prijsniveau. ResearchandMarket.com overeengekomen, in de verwachting dat de wereldwijde tequila-markt in 14.35 $ 2028 miljard zal bereiken, wat in die periode zal groeien met een CAGR van 5.4%.

Het voorspellingsplatform stelt vast dat de grootste aanjager van deze groei de op tequila gebaseerde cocktails zijn: ranchwaters, palomas, Oaxacan Old Fashioneds en dergelijke. 50% van de tequiladrinkers geeft de voorkeur aan cocktails als hun favoriete drankje, 42% van de drinkers geeft de voorkeur aan de drank in shotvorm en 20% houdt van puur. CGA's analyse verwacht dat blanco tequilas met de snelste clip zal groeien, grotendeels veroorzaakt door de toenemende vraag naar op tequila gebaseerde cocktails van millennials. De margarita, alomtegenwoordig en heerlijk, is een overblijvende #1-cocktail, zoals gerapporteerd door CGA.

"Tequila zal ongetwijfeld blijven groeien in populariteit en groei", zegt Andrew Hummel, CGA's Client Solutions Director of Americas. Tequila, dat 18% van de gedistilleerde dranken vertegenwoordigt, is de enige subcategorie in de gedistilleerde sector die een groei van een aandeel van meer dan 1% realiseert.

De grootste aanstichter van de grote groeispurt van tequila is premiumisatie. Hoewel een opleving naar het hogere segment een brede trend is in de alcoholische drankenindustrie, ziet tequila het meeste momentum, vooral in de premium en super premium prijspunten. Inkoopplatform Drizly heeft opgemerkt dat de voorraad-SKU's het afgelopen jaar met 10.5% zijn gegroeid voor blanco, 11% voor reposado en 15% voor anejo.

Gegevens van Distilled Spirits Council of the US (DISCUS) toonden aan dat de verkoop van luxe sterke dranken het afgelopen jaar met 43% groeide, voornamelijk door tequila en Amerikaanse whisky. Tequila boekte de grootste winst (75% jaarlijkse groei) op ​​de Amerikaanse markt, gevolgd door American Whisky en Cognac met respectievelijk 46% en 31%. De verkoop van Tequila in Noord-Amerika is gestaag toegenomen van 2002 tot 2016, toen de verkoop een recordhoogte bereikte van $ 22.3 miljard.

Terwijl alle subsecties van tequila - van blanco tot extra anejo - groeien, ziet het super-premium segment de grootste groei, aangezien consumenten steeds meer geneigd zijn naar tequila's van hogere kwaliteit (of waargenomen hogere kwaliteit) met luxe branding. De afgelopen twee jaar zijn er verschillende nieuwe premium tequila's op de markt gekomen, met alles van langere leeftijdsverklaringen tot ambachtelijke flessen.

In 2019 lanceerde Casa Herradura zijn premium tequila-merk, Reserva de la Familia. Geprijsd op $ 250 per fles, was het beschikbaar in beperkte hoeveelheden. Patsch onlangs gelanceerd met een extra anejo ($ 345) als vlaggenschipfles. Het is 7 jaar gerijpt en wordt gebotteld in een unieke glazen fles met een knokkelhandvat. Campari's Espolon biedt nu een Cristalino-tequila ($ 60), geserveerd in een iets zachtere versie van de stompe fles. 1800 Tequila veilde onlangs een extra zeldzame vintage in een speciaal ontworpen karaf van kunstenaar Leonora Carrington. Het bieden begon bij $ 25,000.

“De trend van de premiumisering van sterke dranken van de afgelopen jaren versnelde naar een nieuw niveau in 2021”, zegt Christine LoCascio, hoofd overheidsbeleid van DISCUS. “Geconfronteerd met restaurant- en reisbeperkingen als gevolg van de pandemie, verhoogden consumenten hun aankopen van luxe sterke dranken om hun cocktailervaringen thuis te verbeteren.”