Momentopname van de Noord-Italiaanse geschiedenis

Laat ik beginnen met ‘voor’- en ‘na’-opnamen uit het Prosecco-productiegebied in Noord-Italië, om een ​​beetje context te bieden voor de commerciële overgang tussen zijderupsen (‘voor’) en Prosecco (‘na’) in dit specifieke deel van de regio Veneto.

Er waren destijds in Valdobbiadene vier fabrieken van zijderupsen. In het begin van de twintigste eeuw was de zijdeproductie een belangrijke motor van de economie en van een verschuiving naar minder traditionele genderrollen: vrouwen waren, zoals we zo meteen zullen zien, de belangrijkste arbeiders in de fabriek en soms voor het eerst In hun leven verdienden ze een salaris en brachten ze tijd buitenshuis door.

De kleinste van deze zijdefabrieken (“spinnerij”) bevond zich in het Parco della Filandetta, tegenwoordig eigendom van de Bortolomiol-familie van Prosecco-producenten binnen de hoogwaardige Conegliano Valdobbiadene DOCG. Bortolomiol renoveerde het landgoed in Filandetta aanzienlijk en bereidde het voor op een toestroom van wijntoeristen, geïnspireerd door de zeer populaire mousserende wijn uit het gebied. Onderstaande afbeelding toont de “na” foto van de Nuova Sala in 2020.

Bortolomiol gebruikt de verleidelijke term 'industriële archeologie' om de restauratie van de historische zijdemolen te beschrijven, en het is gemakkelijk in te zien hoe het verhaal van die evolutie een uniek toegangspunt is dat bezoekers en proevers van het pand aanspreekt.

Er is echter nog een ander beeld dat mijn aandacht en mijn vingers naar de inzoomfunctie op mijn computer trok. Beschouw deze historische foto eens binnen de muren, om zo te zeggen, van de fabriek in Parco della Filandetta.

Let op de patronen en herhalingen, van de lampen die aan het plafond hangen tot de draaiende machines op de tafels, van de horizontale raamstijlen op de ramen tot de horizontale rails op de arbeidersstoelen, van het lange donkere haar van de vrouwen dat in een knot is samengetrokken. naar de kiel of het schort dat veel vrouwen dragen. Merk ook op dat de meeste werknemers jong zijn. Hoewel ze hier niet op de foto staan, werden sommige meisjes vanaf negen jaar in dienst genomen en gewaardeerd vanwege de behendigheid en de grootte van hun kleine handjes.

Het “afrollen” wordt beschouwd als een van de belangrijkste bewerkingen bij het spinnen van zijde. Het bestaat uit het trekken van een doorlopende draad van zijde uit de cocons van de wormen; arbeiders handhaafden een consistente dikte door verschillende filamenten (of zeer delicate draden) te combineren die niet sterk genoeg zijn om afzonderlijk te worden gebruikt. Eén enkele cocon kan tot 1500 meter draad produceren. Het ophakken was een ambachtelijke praktijk totdat het werd gemechaniseerd en de vraag naar dit soort handarbeid achterhaald raakte.

Dat brengt ons dichter bij vandaag, of het ‘na’-gebruik van dit meeslepende stukje Noord-Italiaanse handelsgeschiedenis en industriële archeologie.

Het is geen grote sprong voorwaarts in je verbeelding – met behulp van deze foto's en wat verdere context – om jezelf in dezelfde kamer te zien als de vrouwen die op de fabrieksvloer werken. Voor persoonlijke bezoekers, en ook voor gasten ver weg die Bortolomiol Prosecco-flessen openen, is het een verleidelijke verhaallijn die 'voor' en 'na' op veel verschillende niveaus met elkaar verweven.

Bron: https://www.forbes.com/sites/cathyhuyghe/2022/02/28/from-silk-worms-to-prosecco-snapshot-of-northern-italian-history/