Een van de toonaangevende publicaties van de bierindustrie, Alles over bier, is weer actief.

De aankondiging dat de eerbiedwaardige bierpublicatie, Alles over bier, voor het eerst gepubliceerd in 1979 en gesloten in 2018, is opgestaan ​​uit de dood en heeft enthousiaste reacties opgeleverd van insiders uit de industrie en gewone drinkers. Decennia lang was het tijdschrift een van de meest invloedrijke kroniekschrijvers van de steeds veranderende en evoluerende biermarkt in de Verenigde Staten en de rest van de wereld.

Oude bierjournalisten John Holl, redacteur van All About Beer van 2013 tot 2017, en Andy Crouch, die regelmatig bijdragen levert, hebben het merk, de digitale middelen en de redactionele archieven overgenomen. Het zal zich aansluiten bij hun op bier gerichte medianetwerk, waaronder de digitale publicatie Beer Edge, die ze in 2019 lanceerden om zich te concentreren op de zakelijke kant van de sector, en hun podcast Drink Beer, Think Beer.

“All About Beer was altijd een op de consument gerichte publicatie die erop gericht was lezers de verhalen te vertellen over wat er in en rond de bierwereld gebeurde”, zegt Holl. “Het magazine en het merk bestaan ​​al zo lang dat ze alles weten over de verschillende onderdelen van de branche. Om deze weer online te brengen en te delen met een nieuwe generatie lezers die nieuwsgierig zijn naar de biergeschiedenis en hoe de dingen zijn geëvolueerd, willen we dat graag doen.”

De publicatie werd gelanceerd op het moment dat de ambachtelijke bierrevolutie wortel begon te schieten nadat het thuisbrouwen in de Verenigde Staten was gelegaliseerd. De publicatie was een thuis voor veel van de meest invloedrijke stemmen in de opkomende brouwerij-industrie. Maar wat het tijdschrift van onschatbare waarde maakte, was de inzet om zijn lezers voor te lichten over alle aspecten van bier, van funky ambachtelijke bieren tot reguliere, commercieel geproduceerde pilseners. De redactie van Alles over Bier heeft zich ten doel gesteld het hele verhaal van een van 's werelds populairste dranken te vertellen.

Een van de eerste stappen die Holl, de redacteur, en Couch, de uitgever, hebben gezet, is het herstellen van de All About Beer-website en het aanvullen van de bijna veertig jaar aan redactionele inhoud die ze nu bezitten. Ze hebben ook alle discussies op sociale media teruggebracht. Het plan is om zich voorlopig te concentreren op het opbouwen van de digitale aanwezigheid van de publicatie.

"We houden allebei van print, en het tijdschrift heeft zeker een lange printgeschiedenis, maar de hele aard van de media is veranderd", zegt Holl. “We willen slimme en doordachte inhoud zo snel mogelijk naar mensen brengen, en digitaal is tegenwoordig de beste manier om dat te bereiken.”

Het plan voor de financiering van hun inspanningen wordt nog steeds afgerond, waarbij wordt gekeken naar traditionele advertenties en website-advertenties, samen met mogelijke sponsoring. Ze hebben een crowdfundingcampagne gelanceerd via Patreon en doen er alles aan om de betaalmuur van de site gratis te houden.

Een van hun eerste projecten is de lancering van een All About Beer-podcast, die binnenkort debuteert. Bovendien zullen ze schrijvers, recensenten en journalisten inschakelen om verslag te doen van het steeds veranderende bierlandschap. In de aankondiging op hun site, die de terugkeer aankondigde, benadrukten ze dat ze op zoek zouden zijn naar een brede groep individuen om hun verhalen te vertellen, verhalen die hopelijk de veranderingen in diversiteit zullen weerspiegelen die zich in de industrie hebben voorgedaan sinds All About Beer voor het laatst werd gepubliceerd.

De wederopstanding van een van de meest essentiële stemmen uit de sector kan niet op een beter moment komen, nu het bierlandschap ingrijpende veranderingen ondergaat. Harde selzers en een breed scala aan nieuwe producten trekt de aandacht van de consument, niet alcoholisch dranken zijn booming, en het steeds sluipende bereik van cannabis blijft groeien. Bovendien, de ambachtelijk bier De exponentiële groei van de industrie is vertraagd, ook al bestaan ​​er tegenwoordig in heel Amerika meer dan 9,000 brouwerijen. Het is een brede en diverse markt, die een krachtige stem nodig heeft.

"We zijn nederig en vereerd om deze publicatie terug te brengen en hopen iets te creëren dat iets voor mensen zal betekenen en tegelijkertijd het verleden eert", zegt Holl. “All About Beer kan fungeren als de stem van het onderwijs voor een hele nieuwe generatie brouwers en drinkers.”