Cijfers laten zien dat Dry January veel meer is dan een voorbijgaande bevlieging

Met veel mensen die al beloven af ​​te zien van alcoholgebruik om het nieuwe jaar te beginnen, toont onderzoek aan dat nuchtere nieuwsgierigheid meer inhoudt dan alleen een droge januari-uitdaging.

Nieuw onderzoek van platform voor consumenteninzichten Veylinx suggereert dat onthoudingsevenementen zoals dry januari meer zijn dan een rage op sociale media. Het onderzoeksbureau voerde in oktober 2022 een onderzoek uit onder Amerikaanse consumenten van 21 jaar en ouder, waarbij de markt voor niet-alcoholische cocktails in blik werd getest om erachter te komen wie deze drankjes koopt en waarom.

In tegenstelling tot typische enquêtes waarbij consumenten eenvoudig naar hun voorkeuren worden gevraagd, gebruikt Veylinx gedragsonderzoek om het koopgedrag van consumenten te meten.

Uit de resultaten bleek dat meer dan driekwart van de Amerikanen zegt dat ze in het verleden gedurende minstens een maand tijdelijk alcohol hebben opgegeven. Bijna de helft (46%) van de drinkers probeert momenteel hun alcoholgebruik te verminderen, en 52% van hen vervangt alcohol door niet-alcoholische dranken.

Consumenten noemden het verbeteren van hun lichamelijke en geestelijke gezondheid de belangrijkste redenen om minder te drinken.

“Gedreven door jongere consumenten wint de categorie alcoholvrij bier, wijn en cocktails aan populariteit. Mensen die proberen minder te drinken, vinden steeds meer alternatieven in de winkelrekken en in bars en restaurants”, zegt Anouar El Haji, CEO van Veylinx. “Uit ons onderzoek bleek dat ze bereid zijn hogere prijzen te betalen voor niet-alcoholische versies van kant-en-klare cocktails. De opkomst van de 'nuchter nieuwsgierig'-beweging geeft merken talloze groeimogelijkheden in dit segment.”

Mensen die zeggen hun alcoholgebruik te willen verminderen, tonen inderdaad een sterkere vraag naar alcoholvrije cocktails. Over het algemeen zijn mensen die momenteel alcohol drinken eigenlijk bereid meer te betalen voor niet-alcoholische OTO-cocktails dan niet-drinkers.

Volgens het onderzoek zijn jongere consumenten het meest geïnteresseerd in alcoholvrije concepten. De vraag naar alcoholvrije cocktails in blik is 48% hoger onder 21-35-jarigen dan onder 35-plussers.

Alcoholbedrijven zoals Greenbar-distilleerderij zijn toegetreden tot de low-AVB en zero-proof markt met interessante RTD drankvrije Highballs en Bitters & Sodas, en zelfs niet-alcoholische wijnen zoals die van Sovi Wijn Co. zien een grotere marktvraag.

Stemmingsboosters, CBD en andere versterkers

In het onderzoek werd ook de vraag gemeten naar niet-alcoholische dranken, versterkt met functionele voordelen zoals stemmingsboosters, ontgifters en CBD. Van de geteste niet-alcoholische cocktails in blik presteren CBD- en stemmingsverbeterende versies het best, vóór natuurlijke detox- en caloriearme variaties. Het toevoegen van CBD aan een 12-pack alcoholvrije cocktails in blik van $ 13 verhoogt de vraag met 9%, en het toevoegen van natuurlijke stemmingsboosters verhoogt de vraag met XNUMX%.

Het verrijken van de drankjes met CBD verhoogt de vraag onder 21-35-jarigen met 18%, terwijl stemmingsverhogende versies gemengd met natuurlijke adaptogenen en noötropica de grootste vraag genereren onder 35-plussers, wat een 29% grotere vraag genereert dan de standaard niet-alcoholische versie.

Proberen voordat je koopt

De mogelijkheid om te proberen alvorens te kopen en het creëren van beter smakende producten zijn de belangrijkste manieren om meer consumenten naar de categorie te trekken, onthulde het onderzoek. Consumenten gaven aan dat de belangrijkste redenen om geen alcoholvrije dranken te kopen smaak, prijs en het feit dat ze deze nog nooit hebben geprobeerd, zijn.

In overeenstemming hiermee werden toegevoegde gezondheidsvoordelen, het vermogen om te proberen alvorens te kopen en een betere smaak genoemd als factoren die mensen zouden overtuigen om deze dranken in de toekomst te kopen. Een vijfde van de consumenten wil het eerst proberen alvorens tot een aankoop over te gaan.

Of je nu een Dry January-veteraan bent of bereid bent om het voor de eerste keer te proberen, deze statistieken en ideeën kunnen nuttig zijn tijdens je nieuwe reis.