Little Caesars voegt meer pepperoni toe aan zijn hot-n-ready pizza en verhoogt de prijs tot $ 5.55

Little Caesars heeft enorm veel succes gehad met zijn Hot-N-Ready-pizza, vooral in het afgelopen jaar, toen de meeste mensen thuis zaten.

Nu brengt de keten voor het eerst sinds 1997 enkele wijzigingen aan in die kenmerkende pizza. Vanaf vandaag kost de Hot-N-Ready $ 5.55, vergeleken met de al lang bestaande prijs van $ 5. Voor die extra 55 cent bevat de pizza 33% meer pepperoni.

Tijdens een recent interview zei CEO Dave Srivano: prijsstijging is een manier om de stijgende arbeids- en grondstoffenkosten in evenwicht te brengen. De kosten van pepperoni zijn bijvoorbeeld tijdens de pandemie met meer dan 50% gestegen. Little Caesars probeert de stijging af te zwakken door meer van de populaire topping toe te voegen.

"Er staat tegenwoordig allerlei druk op bedrijven, maar we willen onze klanten nog steeds het beste product tegen de beste prijs leveren. Ze hebben ons verteld dat ze meer pepperoni willen. Terwijl andere bedrijven hun porties verlagen en hun prijzen verhogen, hebben wij besloten om onze pizza nog beter te maken. Het blijft nog steeds de laagste prijs in de branche, maar we voegen er meer aan toe”, aldus Scrivano.

In sommige markten, zoals Californië en New York, is de tag van $ 5.55 geen verhoging. In andere markten zei Scrivano dat de prijs klanten niet zal afschrikken en voorspelt dat de toegevoegde toppings daadwerkelijk nieuwe klanten zullen aantrekken.

Little Caesars heeft de afgelopen twee jaar behoorlijk wat nieuwe klanten gekregen, waarbij 2021 de boeken in gaat als een recordverkoopjaar voor de keten. Het hielp dat het bedrijf vóór de pandemie een aantal stukjes op hun plaats zette die het mogelijk maakten voor een contactloze ervaring - ongetwijfeld toeval gezien de crisisomgeving. Zo lanceerde Little Caesars in 2019 zijn Pizza Portal, waar klanten hun pizza's via een portal kunnen afhalen door een QR-code te scannen. En in januari 2020 lanceerde het bedrijf de levering.

“Naarmate bezorging groeit en contactloos ophalen groeit, zijn dat methoden die we in het verleden nooit hadden en bieden ze meer opties voor de klanten van vandaag. We denken dat klanten zullen worden aangetrokken door 33% meer pepperoni en de mogelijkheid om die twee kanalen te benutten. Het doel van deze verandering is om meer klanten aan te trekken”, aldus Scrivano.

Als privébedrijf maakt Little Caesars geen verkoopmixnummers van zijn leveringskanaal bekend, maar Scrivano zei dat het vrij duidelijk is geworden dat klanten bereid zijn meer te betalen voor dergelijk gemak. De leveringsomzet in 2021 was hoger dan in 2020 en droeg bij aan het recordjaar van de keten.

De groei van de eenheden, zowel nationaal als internationaal, droeg ook bij. Scrivano zei dat de keten zich in 2022 op verschillende markten richt, waaronder het noordoosten, delen van Texas en het zuidwesten.
CSWC
, Rusland, het VK, Latijns-Amerika en Canada.

Natuurlijk is het gemakkelijker om eenheden te laten groeien als de verkoop groeit. De pandemie is goed geweest voor de pizzacategorie in het algemeen en Scrivano erkent dat. Hij denkt ook dat die gunst ongeacht de omstandigheden zal voortduren.

“Pizza biedt een kleine onderbreking van al deze problemen, of het nu de pandemie is of problemen met werk of het managen van de kinderen. Het is een beetje rust', zei hij. “Er is ook de waarde van pizza die nooit zal verdwijnen. Het is een goedkope manier om een ​​geweldige, volledige maaltijd te nuttigen. We hebben er alle vertrouwen in dat we onze inkomsten zullen blijven laten groeien, wat er ook gebeurt.”

Dat vertrouwen gaat verder dan het navigeren door de pandemie en het aangaan van de andere uitdagingen die de industrie belemmeren, namelijk arbeidstekorten en druk in de toeleveringsketen. Little Caesars is eigenaar van Blue Line Foodservice Distribution, dat de keten grotendeels isoleert tegen verstoringen van de bevoorrading. Scrivano zei dat een familiebedrijf ook helpt bij het werven en behouden van arbeidskrachten.

"Het is geweldig om voor een familiecultuur te werken, waar franchisenemers en hun medewerkers het gevoel hebben deel uit te maken van deze familie", zegt hij. “We hebben de lonen over de hele linie verhoogd en bieden flexibele werkroosters. Zoveel mensen in ons bedrijf die nu vice-president en franchisenemer zijn, zijn begonnen als crew in de winkels, dus we hebben laten zien dat er een mogelijkheid bestaat om promotie te maken. Die factoren hebben ons geholpen om veel van wat er op dit moment gebeurt, vanuit een arbeidsstandpunt te verminderen.”

Al deze factoren zorgen voor een sterke rugwind voor het bedrijf en Scrivano verwacht dat dit in de nabije toekomst zo zal blijven, aangezien het een nieuw cloudgebaseerd verkooppuntsysteem en nieuw menu-aanbod uitrolt, en terwijl het gas op zijn marketingstrategie. De keten is bijvoorbeeld razend populair op TikTok en sponsort de langverwachte film 'The Batman'.  

Misschien is Scrivano echter het meest optimistisch over de Hot-N-Ready-verandering.

“Onze franchisenemers accepteerden dit voorstel zeer. Ze willen hun klanten als goud behandelen en ervoor zorgen dat ze het best mogelijke product krijgen en ze houden van het idee van meer pepperoni", zei hij. “We denken dat we hier iets goeds hebben met bezorgen en onze Pizza Portal en onze Hot-N-Ready pizza. We hebben een goede structuur om de algehele groei echt te stimuleren."