Kraft Heinz richt zich op zijn kernklanten en iconische merken

Kraft Heinz trekt veel lessen uit de pandemie en heeft een duidelijke visie voor 2023. Het bedrijf richt zich op het revitaliseren van zijn iconische merken, het creëren van waarde voor zijn consumenten en het samenwerken met zijn retailpartners om ervoor te zorgen dat producten beschikbaar zijn voor het winkelend publiek.

Het veranderen van een van Amerika's meest erkende wereldwijde merken is een hele reis geweest voor Carlos Abrams-Rivera, president van Kraft Heinz in Noord-Amerika. Hij kwam in februari 2020 bij het bedrijf, net voordat de pandemie in de VS in maart de meeste bedrijven trof. Abrams-Rivera vertelde hoe hij het merk naar de toekomst leidt, waarbij hij de nadruk legt op de betrokkenheid van werknemers en klanten en partnerschappen in de detailhandel.

Een verschuiving in strategie toen Covid de VS trof

Met de aanzienlijke verschuivingen in de vraag van de consument die zich snel voordeden van maart 2020 tot het einde van het jaar, worstelden veel fabrikanten en detailhandelaren met productie-, distributie- en toeleveringsketenproblemen. “Toen ik in februari 2020 bij Kraft Heinz kwam werken, was de missie om het bedrijf weer op de rails te krijgen en de strategie voor de Amerikaanse activiteiten te resetten door het bedrijf op een duurzame, organische manier te transformeren.” Toen sloeg Covid toe en had het bedrijf onmiddellijk een nieuwe manier van zakendoen nodig.

De pandemie zorgde voor een hogere medewerkersbetrokkenheid

Ondanks de uitdagingen die de pandemie met zich meebracht, heeft het bedrijf veel van zijn doelstellingen bereikt dankzij de inzet van zijn medewerkers. "Ons team heeft de organisatie volledig getransformeerd door silo's af te breken, van binnenuit te innoveren en in het hele bedrijf over te schakelen op een groeimindset", legt Abrams-Rivera uit. Kraft Heinz Noord-Amerika heeft nu de hoogste medewerkersbetrokkenheidsscores in jaren.

Partnerships met retailers houden producten op voorraad voor de klant

De omzet in Noord-Amerika (85% van de totale wereldwijde activiteiten van Kraft Heinz) steeg in het derde kwartaal met 15.3%, waarmee de groei in tien opeenvolgende kwartalen werd overtroffen. De resultaten sinds de pandemie hebben het succes van de turnaround-strategie en de veerkracht van het merk aangetoond. Het vermogen om snel te schakelen om te voldoen aan de veranderende eisen van de consument door creatief samen te werken met leveranciers in de toeleveringsketen, heeft een positieve invloed gehad op de groei van het bedrijf.

"De manier waarop onze samenwerking onze tweerichtingsrelatie met retailers heeft beïnvloed, is ongelooflijk", aldus Abrams-Rivera. "We werken nauw samen met onze klanten om realtime schapgegevens op te nemen om de voorraadniveaus in specifieke winkels beter en nauwkeuriger te begrijpen." Met de gegevens kan het team van Kraft Heinz anticiperen op situaties waarin de voorraad niet op is en deze helpen voorkomen. "De eerste berekeningen sinds onze samenwerking met één specifieke retailer resulteerden in een vermindering van 40% in out-of-stock in slechts acht weken", aldus Abrams-Rivera. Het bedrijf is van plan hetzelfde data-analysemodel toe te passen om de voorraadposities bij andere retailpartners te verbeteren.

Inflatie brengt zijn eigen uitdagingen met zich mee

In december 2022 is de consumentenprijsindex (CPI) voor alle categorieën voor de voortschrijdende 12 maanden was 6.5%. De CPI van het voedingssegment was echter maar liefst 11.8%. Omdat consumenten zich meer op waarde hebben gericht, vooral in voedselcategorieën, heeft Kraft Heinz gereageerd door producten te leveren die aan deze eisen voldoen. "Waarde betekent geweldige oplossingen bieden aan consumenten door pakketformaten en prijspunten uit te breiden, zodat mensen nog steeds kunnen genieten van hun favoriete Kraft Heinz-merken op dezelfde manier als altijd", aldus Abrams-Rivera. Voorbeelden zijn het updaten van de verpakkingsgrootte en het vergroten van de hoeveelheid voedsel in sommige producten, zoals familiefavorieten zoals Lunchables. Het bedrijf bood $ 1 Lunchables aan voor dollarwinkels en voegde multipacks toe voor magazijnclubwinkels, zoals 10-packs Kraft Mac & Cheese en Capri Sun. “We bieden grote waarde voor gezinnen over de hele wereld en staan ​​in bijna elke keuken in Amerika. Daar zijn we trots op en we beschouwen het niet als vanzelfsprekend”, aldus Abrams-Rivera.

De vooruitzichten voor 2023

De consumptie van de Amerikaanse detailhandel en het consumentenbestedingsgedrag zijn moeilijk te voorspellen, aangezien de zorgen over een recessie in 2023 blijven opdoemen. Abrams-Rivera besprak hoe de pandemische trend om meer thuis te koken doorzet, en de opkomst van hybride werk heeft ertoe geleid dat meer thuis wordt gegeten en dat mensen kijken voor gemakkelijk "on-the-go" voedsel. Het bedrijf heeft gezien dat de prijselasticiteit van zijn producten beter standhoudt dan historische niveaus, maar geeft toe dat het moeilijk te voorspellen is hoe lang de elasticiteit zal blijven bestaan. “Onze portefeuille biedt meerdere instappunten over inkomensniveaus, wat ons goed positioneert. Toch weten we dat het onze verantwoordelijkheid is om betaalbare oplossingen voor gezinnen te bieden, en we nemen die verantwoordelijkheid serieus”, aldus Abrams-Rivera.