Italiaanse rozen die overgaan in de herfst

Het is ongebruikelijk warm deze week in oktober-des te meer reden om roos te blijven drinken, die zich in toenemende mate een wijn laat zien die ook buiten de zomermaanden goed blijft. In de geest van Italiaans-Amerikaans erfgoed, dat deze maand wordt gevierd, zijn hier enkele geweldige Italiaanse rozen om te overwegen.

Attems Pinot Grigio Ramato 2021, Friuli DOC. Gemaakt in een traditionele stijl die met de huid in contact komt, vergelijkbaar met sinaasappelwijn, deze wijn met de geur van witte bloemen is droog en mineraal gedreven met tonen van perzik en steenfruit die het profiel domineren.

Di Giovanna Vurria Rosato 2021, Sicilië DOC. Gemaakt van biologische Nerello Mascalese-druiven, dit toont scherpe watermeloen en aardbei. Romig mondgevoel met een beetje glyceroltextuur leidt tot een scherpe kruidige afdronk. Geweldige wijn om te combineren met lastige groenten zoals broccoli rabe (van de grill).

Famiglia Castagnedi, "Scaia" Rosato 2021, Veneto IGT. Super schoon en fris met een vleugje mandarijn. Drink op zichzelf of met een citrussalade van rijpe aardbeien en feta.

Fantini Cerasuolo d'Abruzzo 2021 Rosato DOC. Een donkerder getinte versie die glinstert als een glas heldere kersen. Licht kruidig ​​en hartig maar gedreven door Bing-kersen en kleine rode bessen vers van de markt.

Frescobaldi "Alie" Ammiraglia Rose 2021, Toscane. Smaken van perzik en roze pompelmoes geven deze frisse wijn zijn lift, en een beetje kers geeft hem diepte, dit is een pittige wijn in een mooie fles voor op tafel.

Garofoli "Komaros" Rosato Montepulciano 2021 Marche IGT. Een droge, duurzaam gekweekte publiekstrekker van de oudste wijnmakerij in familiebezit in de oostelijke regio van Marche in Italië. Rijpe, zoete rode bessen en een beetje romigheid geven plezier, aangezien sommige Montepulciano aan de rustieke kant kunnen zijn.

La Valentina 2012, Cerasuolo d'Abruzzo Rosato DOC. Trouw aan zijn naam, dit is helder kersenrood in het glas en dat wordt gevolgd in de neus en het gehemelte. Middelmatig gewicht, dit wil wat eten - een verkoold stuk vlees op de grill.

Masseria Li Veli "Susumaniello" 2021, Salento IGT. Een beetje zwaar in het begin, maar eenmaal gecombineerd met iets dat het kon weerstaan, werd het speelser met tonen van aardbei en cranberry. Susumaniello is een ongewone oude rode druivensoort uit Puglia, dus dit heeft wat kracht, zelfs in een roos.

Masseria Li Veli "Torrerose" 2021, Salento IGT. Een droge roos gemaakt van Negroamaro (“houdt van zwart”), een druif met zwarte schil uit de regio Puglia. Deze is koperkleurig, fris en helder, riekend naar zure aalbes, zure kers en kleine rode bessen. Een beetje hartige noot maakt het af.

Pasqua "11 Minutes" Rose 2020, Trevenezie IGT. Clementinesinaasappelen springen uit het glas, gevolgd door limoenbloesem voordat een mondvol babyaardbeien en kersen het overnemen. Neem deze serieus of geef hem cadeau met zijn mooie fles en charmant etiket met een natuurthema.

Planeta Rose 2021, Sicilië DOC. Grapefruit en felrood fruit zoals verse lenteaardbeien en een vleugje zure cranberry in deze 50/50 melange van Nero d'Avola en Syrah. Geweldige partner voor geroosterde zalm.

Tormaresca "Furia di Calafuria" Rosato 2021, Salento IGT. Een mooi gevormde fles met een golvend geëtst ontwerp dat golven nabootst, roept gemakkelijke dagen aan zee op. Vers grapefruitmerg, wat verse aardbeien en dan zwaardere zomerse smaken zoals rabarber en kruiden. Middelmatig gewicht, dit doet het goed met warmere herfstdagen.

Tormaresca Calafuria 2021 Rosato. Perzik en tropisch fruit in overvloed in deze frisse en fruitige koraalkleurige roos van een bekende Toscaanse producent die baanbrekend werk verricht in Puglia.

Travaglianti Rosato 2021, Etna DOC. Een zwaardere stijl van roos (en een hogere alcohol van 14.5%) gemaakt van Nerello Mascalese die werkt als een overgangswijn naar de herfst. Rijper rood fruit - wilde aardbei en framboos - en wat tropische fruittonen geven deze eilandwijn een frisse toets.