Inflatie heeft Olive Garden-diners er niet van weerhouden om eindeloze soepstengels, salades te bestellen

Torenhoge prijzen aan de benzinepomp lijken de vraag naar gratis soepstengels en eindeloze salades bij een van Amerika's favoriete Italiaanse eetgelegenheden, Olive Garden, niet te deren.

Op donderdag rapporteerde de keten van Darden Restaurants een omzetstijging van 29.9% in het derde fiscale kwartaal. De vertrekkende CEO van Darden, Gene Lee, probeerde investeerders tijdens een inkomensgesprek gerust te stellen over de gevolgen van een nieuwe Amerikaanse recessie voor het bedrijf.

“Ik denk dat er een behoorlijk stevige recessie voor nodig is om echt enige impact op de consument te hebben. Ik denk dat de consumentenbalans sterker is dan voorheen”, zei Lee, eraan toevoegend dat een gezonde arbeidsmarkt waarschijnlijk een recessie zal helpen voorkomen.

Al met al boekte Darden een solide winstdag, ondanks het feit dat de inflatie de consumentenbudgetten wegsneed. aandelen hoger sturen met 1%.

Olive Garden Italiaans restaurantbord met bedrijfslogo, Spokane Valley, Washington, eigendom van Darden Restaurants Incorporated met hoofdkantoor in Florida. (Foto door: Don en Melinda Crawford/UCG/Universal Images Group via Getty Images)

Olive Garden Italiaans restaurantbord met bedrijfslogo, Spokane Valley, Washington, eigendom van Darden Restaurants Incorporated met hoofdkantoor in Florida. (Foto door: Don en Melinda Crawford/UCG/Universal Images Group via Getty Images)

De verkoop van hetzelfde restaurant van LongHorn Steakhouse steeg in het kwartaal met 31.6%. De omzet in het gastronomische segment van het bedrijf steeg met 85.8%.

De gecorrigeerde winst van Darden voor het derde kwartaal bedroeg $ 1.93, een verpletterende schatting van $ 0.98. De totale omzet van $ 2.45 miljard miste enigszins analistenprognoses van $ 2.51 miljard.

Wat Darden echter lijkt te wegen, zijn de eigen kosten, aangezien de inflatie de toeleveringsketen infiltreert.

Voor het volledige jaar ziet Darden een winst van $ 7.30 tot $ 7.45 per aandeel. Het bedrijf verwachtte eerder een winst per aandeel van $7.35 tot $7.60.

“We zijn het jaar begonnen met een inflatieaanname van 3% – en prijzen dichter bij 1.5%. En hier zijn we driekwart later, we kijken naar een totale inflatie van 6% en onze prijzen zijn slechts met ongeveer 1.5% gestegen', aldus Darden COO en inkomend CEO Rick Cardenas tijdens het inkomensgesprek.

Lee voegde eraan toe dat de loondruk op arbeid hoog blijft.

"Dus we geloven dat de looninflatie in het hele land stijgt - in een vrij snel tempo," zei Lee.

Cardenas zal neem de functie van CEO bij Darden over op mei 30.

Brian Sozzi is een editor-at-large en anker bij Yahoo Finance. Volg Sozzi op Twitter @BrianZwijn of via LinkedIn.

Volg Yahoo Finance op Twitter, Facebook, Instagram, Flipboard, LinkedIn, YouTube en reddit

Bron: https://finance.yahoo.com/news/inflation-hasnt-stopped-olive-garden-diners-from-ordering-endless-breadsticks-salads-165312921.html