Hoe de principes van een Japanse theeceremonie een metafoor voor het leven zijn

Op het moment dat de gastheer begint te spreken, voel je de hartslag van iedereen dalen. Als je ooit naar een yogales bent geweest, ken je het gevoel. Wanneer je op je mat gaat liggen en de leraar zacht zegt: "Laten we beginnen in een zittende positie met de ogen dicht."

Vorige maand heeft Mami Kagami de eigenaar van à la maison door MANYU Flowers – een Japanse matcha en coffeeshop in Honolulu – organiseerde een traditionele Japanse theeceremonie om haar erfgoed te eren en de gewoonte te introduceren bij de lokale bevolking in Hawaï.

Door een engagement van bewuste beweging en filosofie weerspiegelt de Japanse theeceremonie een vreedzame manier van leven die gasten in de echte wereld kunnen cultiveren.

Formele theeceremonies zijn in Japan meestal privé-uitnodigingen. Zo hoeft de gastheer niet uit te leggen hoe en waarom de ceremonie wordt uitgevoerd, kan de ceremonie gewoon beginnen en weet iedereen wat hij moet doen. Afgezien van een meer ontspannen versie van deze ceremonies, bedoeld voor toeristen, is dit waar. Het is een voorrecht om een ​​ceremonie als deze in Hawai'i te mogen bijwonen zonder de juiste training.

Om de ceremonie te leiden, nodigde Kagami Budoor Steel uit, die eigenaar is van Chawan Japanese Tea House in Manama, Bahrein. Steel, oorspronkelijk afkomstig uit het Midden-Oosten, heeft acht jaar in Japan gewoond om Engelse les te geven en te studeren om theemeester te worden.

Er zijn veel verschillende variaties van deze oude kunstvorm. Principes en procedures worden mondeling van generatie op generatie doorgegeven. staal praktijken Tsjaad, or Sado, wat zich vertaalt naar "de manier van thee" in de Urasenke-traditie, die dateert uit de Edo-periode in de jaren 1500. 'Het wordt vandaag op precies dezelfde manier beoefend,' zei ze.

Zoals yoga, Tsjaad is een levenslange oefening. Wat je tijdens de ceremonie doet (zoals wat je op je mat doet), neem je mee naar de echte wereld. Geduld, vrede, aanwezigheid ... dit wordt allemaal gecultiveerd in deze heilige ruimte. "Laat al je zorgen achter en stel je voor dat alles de komende 30 minuten in orde is", zei Steel op dezelfde manier als een yogaleraar tegen zijn studenten zegt: "Vergeet wat er is gebeurd voordat je hier kwam of wat er zal gebeuren nadat je weggaat en wees gewoon hier voor het komende uur.”

Op een hete en plakkerige dag in Honolulu, gekleed in een stevige zijden kimono - de traditionele jurk stevig vastgemaakt met een obi of riem - voert Steel de ceremonie zo kalm en sereen alsof ze in een hangmat ligt onder een koele zeebries. Het eerste wat ze doet is de principes introduceren van: Tsjaad.

De vier principes van Tsjaad:

1. Wat (harmonie)

Om hun gasten te laten ervaren wa met de natuur dekken Steel en Kagami de tafel met seizoensbloemen - chrysanten, pampagras, pompoenbloemen en mooi onkruid van buiten om het herfstseizoen aan te duiden. Staal hangt een bamboerol van XNUMX meter hoog aan de muur met de boodschap "Every day is a good day" erin geschilderd kanji (Chinese letters). "Probeer elke dag als een goede dag te zien, of denk aan één goed ding in je leven om je aan vast te houden, om je dag goed te maken," zei Steel. Gasten worden geacht deze aanrakingen te erkennen en te respecteren bij het betreden van de ruimte.

2. Kei (respect)

Om wederzijds te oefenen ke met elkaar worden alle gasten als gelijk beschouwd in de theeceremonie. Er is geen status of hiërarchie. Tijdens de ceremonie is het gebruikelijk om "osakini" te zeggen tegen de persoon naast je voordat je gaat eten of drinken, wat betekent "excuseer me als ik je voor ga". Die persoon zal dan "dozo" of "ga je gang" antwoorden.

3. Zie (zuiverheid)

Hebben se in je hart en gedachten laat elke gast zijn of haar problemen achter bij het betreden van de ceremonie en verbindt zich ertoe volledig aanwezig te zijn, met de nadruk op de theemeester terwijl ze door de rituelen van de ceremonie gaan in een bewegende meditatie.

4. Jaku (kalmte)

Eindelijk, nadat de ceremonie voorbij is, lopen de gasten weg met een gevoel van... Jaku – een high die wordt bereikt door zowel de kalmerende eigenschappen van de matcha als de ervaring als geheel.

Dit is een ryurei stijlceremonie, dus gasten zitten in stoelen aan een tafel in plaats van te knielen en achterover te leunen in een traditionele seiza houding op een tatami-mat. Nadat de uitleg voorbij is, brengt Kagami een urushi lakwerkblad van waGashi (snoepjes) om uit te kiezen: warabi mochi Met kinako en kuromitsu (een taai gebak gemaakt met rijstmeel besprenkeld met een Japanse siroop vergelijkbaar met melasse), ANKO (zoete rode bonenpasta) en ter ere van het erfgoed van Steel: dadels gevuld met amandelboter en pecannoten.

Terwijl de gasten genieten van hun wagashi, Steel wast haar gereedschap en maakt de eerste kom matcha klaar. Ze geeft het door aan de eerste gast die formaliteiten uitwisselt met haar partner en het meest interessante deel van de schaal erkent (meestal is er een brandpunt geschilderd op één kant van de schaal om te bewonderen). De gast draait de kom vervolgens twee keer met de klok mee, zodat de andere gasten de afbeelding kunnen zien terwijl ze drinken uit respect voor de kunstenaar die de kom heeft gemaakt. De gast drinkt de matcha in drie tot vier slokjes, luid slurpend bij de laatste slok om de gastheer te informeren dat ze klaar zijn met drinken. De ceremonie verloopt op dezelfde manier van gast tot gast, waarbij iedereen één voor één wordt bediend.

Nadat iedereen hun . heeft gegeten wagashi en dronk hun matcha, Steel doet precies hetzelfde ritueel in omgekeerde volgorde, haar gereedschap schoonmakend en opbergend. "De les hier", zegt ze, "is om te geven en te nemen, niet alleen maar te nemen."

Wat als je elke dag het huis verlaat en alle bloemen en bomen bewondert die je op weg naar je werk ziet? Je geniet van de warme zon van een nieuwe dag, voelt de bries op je huid en de aarde die je onder je voeten ondersteunt. Misschien lees je bij het ontwaken een inspirerend citaat of gedicht dat je door je dag leidt. Terwijl je van taak naar taak gaat en door interacties met verschillende mensen, oefen je aanwezigheid, respect, aandacht voor anderen en ontvankelijkheid zonder oordeel. Wanneer je je werk verlaat, maak je je ruimte schoon en richt je deze netjes in voor de volgende dag, misschien stelt dit ook een collega in staat om in een georganiseerde, gastvrije ruimte te komen die ook rust en dankbaarheid in hun dag bevordert. Je hoeft geen Japanse theeceremonie bij te wonen om rust te vinden. Met deze principes kun je het elke dag van je leven ervaren.