Eierprijzen stijgen met 52% omdat vogelgriep vogels in 22 staten heeft getroffen

Dit is een kip-en-ei-probleem. Minstens 90 pluimveekoppels in de VS zijn al besmet met de vogel, oftewel de vogelgriep. Uit tests tot nu toe in 2022 is hoogpathogene vogelgriep (HPAI) gebleken in deze koppels die zich in 22 verschillende staten bevinden. Dat is vanaf 1 april volgens de Animal and Plant Health Inspection Service (APHIS) van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA). En als u van plan bent binnenkort een omelet te maken, verwacht dan dat u “egg-stra” moet betalen voor de ingrediënten. De eierprijzen zijn met 52% gestegen sinds deze HPAI in februari zijn definitieve debuut maakte in de VS. Dus een omelet met twaalf eieren kost je nu gemiddeld $ 2.88 alleen al voor de eieren. Dat is exclusief de kaas, uien en tomaten. prei, ham, hotdogs, bieslook, bonen, salsa, pesto, avocado, liefde, of wat je nog meer in je omeletten kunt doen.

Stijgende prijzen voor kippeneieren kunnen ook van invloed zijn op uw paasfestiviteiten, aangezien het zoeken naar yoni-eieren, het zoeken naar hamstereieren of een andere vervanging niet helemaal hetzelfde zou zijn. Met andere woorden: het is moeilijk om echte eieren te hebben tijdens paasevenementen. En als u op de hoogte bent gebleven van de kippenprijzen, heeft u waarschijnlijk de recente stijging opgemerkt. De prijs van een gewone kipfilet is bijvoorbeeld gestegen van gemiddeld $3.14 in de laatste week van maart naar $3.93 in de eerste week van april, wat aanzienlijk hoger was dan de $2.48 van een jaar geleden. volgens het USDA National Retail Report.

Verwacht eigenlijk dat alles wat met pluimvee te maken heeft in prijs zal stijgen. Zoals ik gedekt voor Forbes terug in februarihebben een aantal boeren hun pluimveekoppels geruimd in een poging de verspreiding van HPAI tegen te gaan. Ongeveer 17 miljoen vogels in de VS hebben al het leven verloren als gevolg van het HPAI-virus en de HPAI-bestrijdingsmaatregelen. Deze specifieke versie van HPAI is de H5N1 influenza A-variëteit. De “H” staat voor hemagglutinine, een eiwit dat op het oppervlak van het influenza A-virus wordt aangetroffen. Er zijn 16 verschillende soorten hemagglutinine. De “N” voor neuraminidase, een ander eiwit dat wordt aangetroffen op het oppervlak van het influenzavirus A, waarvan er negen verschillende typen zijn.

Hoogpathogene vogelgriep verschilt van de meer alledaagse vogelgriep. ‘Pathogene’ betekent ‘ziekte veroorzaken of kunnen veroorzaken’ gebaseerd op het Merriam-Webster woordenboek definitie. Daarom is het geen compliment en waarschijnlijk ook geen goed teken om door je date ‘hoogziekteverwekkend’ te worden genoemd. Deze HPAI die zich verspreidt, wordt zo genoemd omdat hij zeer goed in staat is ziekten bij vogels te veroorzaken. Als u dus nu pas merkt dat u veren en vleugels heeft, kan de voortdurende verspreiding van dit virus ervoor zorgen dat uw snavel klappert. Als u echter een mens bent, is het gevaar voor u waarschijnlijk vrij laag. Tijdens deze huidige uitbraak die beide zijden van de Atlantische Oceaan heeft getroffen, is tot nu toe slechts één mens in Groot-Brittannië positief getest op het virus.

Dit is al de ergste uitbraak van vogelgriep in de VS sinds 2015. En dit kakelprobleem zal waarschijnlijk nog een tijdje aanhouden. Dit WCCO CBS Minnesota nieuwssegment gerapporteerd over de USDA heeft boerderijen in Minnesota geholpen de uitbraak van de vogelgriep daar in te dammen:

Een USDA APHIS-aankondiging van 30 maart gaf aan dat HPAI onlangs was aangetroffen in koppels in Berkshire County, Massachusetts, in Johnson County, Wyoming, in Johnston County, North Carolina, in Franklin County, Ohio en in Kidder County, North Dakota. En de afgelopen dagen zijn verschillende staats- en lokale autoriteiten blijven rapporteren over nieuwe positieve tests voor de vogels. Dit is bijvoorbeeld wat het NC Department of Agriculture and Consumer Services op 30 maart tweette:

Dit wat het Rhode Island Department of Environmental Management op 3 april zei:

En hier is een tweet van 3 april van de Texas Animal Health Commission:

Dit kunnen allemaal een aantal pluimveeplaatsen zijn. Maar het gaat zeker niet om een ​​schamel aantal plaatsen.