De eierprijzen zijn de afgelopen twee jaar bijna verdubbeld

Key Takeaways

• De eierprijzen zijn de afgelopen 40 jaar stabiel gebleven doordat vraag en aanbod op elkaar zijn afgestemd.
• Bij problemen met de aanvoer, zoals bij een uitbraak van vogelgriep, stijgen de eierprijzen gedurende een korte periode.
• Tegenwoordig zorgen inflatie, problemen met de toeleveringsketen en een ernstige uitbraak van vogelgriep ervoor dat de eierprijzen ongekende prijzen bereiken.

Als je de laatste tijd in de supermarkt bent geweest, heb je gemerkt dat alles duurder is. Maar met name de prijs van één item heeft veel mensen geschokt. Eieren. Eieren zijn al tientallen jaren een van de goedkoopste voedingsmiddelen die je in de supermarkt kunt kopen, maar nu niet meer. Waarom is de prijs van eieren omhooggeschoten en zullen de prijzen ooit weer dalen? Hier is wat u moet weten over dit favoriete ontbijtvoedsel.

De geschiedenis van de eierprijzen

Eieren zijn altijd een hoofdbestanddeel geweest vanwege hun hoge voedingswaarde en relatief lage kosten. In 1980 was de gemiddelde prijs van een dozijn grote A-eieren in Amerikaanse steden $ 0.84. Snel vooruit naar 2000, en dezelfde dozijn eieren kosten gemiddeld $ 0.91. Gedurende die 20 jaar fluctueerden de prijzen, maar gemiddeld tussen een maximum van $ 1.32 en een dieptepunt van $ 0.68.

Van 2000 tot en met 2015 steeg de prijs van een dozijn grote eieren van klasse A gestaag van $ 0.91 tot een piek van $ 2.97 in september 2015, toen er een aanzienlijke uitbraak van vogelgriep plaatsvond. Daarna daalde de prijs scherp tot $ 1.32 in november 2016. De prijzen bleven stabiel tot het huidige economische klimaat, met uitzondering van een piek in 2018 als gevolg van een nieuwe uitbraak van vogelgriep en een nieuwe piek in 2020 door de pandemie.

In oktober bedroeg de gemiddelde prijs van eieren in Amerikaanse steden $ 3.42 op nationaal niveau, maar in sommige delen van het land bereikten de prijzen $ 4 per dozijn. Voordien was de hoogste gemiddelde prijs voor een dozijn eieren $ 2.97 in september 2015.

Inflatie

Inflatie, geloof het of niet, heeft gevolgen voor boerderijen en meer specifiek voor kippen. Hoe meer het kost om kippen te voeren en groot te brengen, hoe meer het kost om eieren en kippenvlees in de supermarkt te kopen, aangezien boerderijen hun hogere kosten doorberekenen aan de consument.

Aanvoerproblemen hebben ook invloed op de prijs van eieren. Als de jaarlijkse vorm van vogelgriep ernstig is, kan dit de prijs van eieren doen stijgen omdat de aanvoer van zowel kippen als eieren aanzienlijk daalt. Met nog steeds veel vraag maar minder aanbod, stijgen de prijzen.

Tegenwoordig worden de eierprijzen niet alleen beïnvloed door inflatie.

vogelgriep uitbraak

De vogelgriep, of vogelgriep, is dodelijk voor kippen en de meerderheid die besmet raakt, zal snel overlijden. Dus als er een uitbraak is, neemt de aanvoer van kippen af, en met een kleiner aantal kippen dat eieren legt, is er ook een kleinere aanvoer van eieren.

Het is belangrijk om te weten dat, net als de menselijke versie van de griep, de vogelgriep jaarlijks terugkeert, meestal in de herfstmaanden. De ernst van de uitbraak varieert per jaar, waarbij de meeste jaren mild zijn en andere ernstiger.

Volgens de USDA daalde de eierproductie in augustus 2022 met 2% op jaarbasis, of bijna 200 miljoen eieren, als gevolg van een erger dan gebruikelijke uitbraak van vogelgriep. Het goede nieuws was dat er in augustus 56 miljoen kuikens van het eitype uitkwamen, een stijging van 13% in vergelijking met dezelfde periode vorig jaar.

In september bedroeg de eierproductie 8.83 miljard, een daling van 3% op jaarbasis. Het aantal kuikens van het eitype dat deze maand uitkwam, bedroeg in totaal 53 miljoen, een stijging van 7% op jaarbasis. Hoewel het herstel van de daling van de eierproductie enige tijd zal vergen, zou de normale productie snel moeten terugkeren.

ProbeerqOver de inflatiekit van Q.ai | Q.ai – een Forbes-bedrijf

Problemen met de toeleveringsketen

Terwijl de vogelgriep het aantal eieren vermindert dat kan worden verzonden, zijn er ook problemen met de toeleveringsketen, waaronder de verhoogde kosten van dieselgas en een verminderd personeelsbestand. Dit maakt het moeilijker en duurder om eieren van boerderijen en in de schappen van supermarkten te krijgen.

Het goede nieuws is dat problemen met de toeleveringsketen binnen onze controle liggen. Er kunnen meer arbeiders in dienst worden genomen, en met de verhoging van de rentetarieven door de Federal Reserve zullen de prijzen hopelijk dalen. Dit is inclusief de kosten van dieselbrandstof.

Waar de eierprijzen naartoe gaan

Het is geen wonder dat de eierprijzen zouden stijgen door hogere voerkosten, problemen met de toeleveringsketen en de vogelgriep. De vraag is, blijven deze hoge prijzen bestaan? De hogere kosten voor het voeren van kippen zullen de eierprijzen hoog houden zolang de inflatie hoog blijft. De problemen in de toeleveringsketen worden echter minder en de uitbraak van vogelgriep zal voorbijgaan. Dit zal helpen om de eierprijzen weer omlaag te brengen.

In 2015 was er een grote uitbraak van vogelgriep in de Verenigde Staten. Dit verhoogde de eierprijzen van $ 2.13 per dozijn in maart tot $ 2.97 per dozijn in september, een stijging van 39%. Snel vooruit naar juni 2016, en de eierprijzen daalden tot $ 1.49 per dozijn. De eierprijzen daalden verder in november 2016 tot $ 1.32 per dozijn.

De prijzen bleven laag tot in 2018 vogelgriep uitbrak in landen als Zuid-Korea, Zuid-Afrika, de Filippijnen en Nederland. De prijzen daalden opnieuw, maar stegen in 2020 als gevolg van de pandemie.

In het verleden, toen de vogelgriep of pandemie afnam, daalden de eierprijzen weer. Er is geen reden om niet te geloven dat hetzelfde deze keer ook niet zal gebeuren. Het enige verschil is dat we momenteel in een perfecte storm verkeren, met andere problemen die van invloed zijn op de prijs van eieren. Het meest waarschijnlijke scenario is dat het langer zal duren voordat de prijzen aanzienlijk dalen, misschien totdat alle drie bovengenoemde problemen zijn opgelost. Maar de prijzen zullen hopelijk wat afnemen naarmate de uitbraak van vogelgriep vertraagt.

Tot slot

De kosten van alles stijgen door inflatie, en wanneer er andere gebeurtenissen gebeuren, zoals een uitbraak van vogelgriep, wordt de pijn in de supermarkt alleen maar erger. Het goede nieuws is dat de stijging van de kosten van eieren van korte duur zou moeten zijn, waardoor mensen binnenkort weer kunnen genieten van hun favoriete ontbijtmaaltijd tegen een lagere prijs.

Beleggers kunnen ook proberen te profiteren van marktturbulentie en de huidige inflatie. Q.ai haalt het giswerk uit beleggen. Onze kunstmatige intelligentie speurt de markten af ​​naar de beste investeringen voor allerlei risicotoleranties en economische situaties.

Vervolgens worden ze gebundeld in handige investeringskits zoals de Inflatie Kit die beleggen eenvoudig en strategisch maken. Het beste van alles is dat u kunt activeren Portefeuillebescherming op elk moment om uw winsten te beschermen en uw verliezen te verminderen, ongeacht in welke branche u belegt.

Download Q.ai vandaag nog voor toegang tot AI-aangedreven investeringsstrategieën. Als u $ 100 stort, voegen we $ 100 extra toe aan uw account.