Davidson Hospitality CEO ziet een mooie toekomst voor hotels in 2023, de vraag naar resorts groeit

Met de pandemie in de achteruitkijkspiegel maken horecabedrijven zich op voor een reishausse die een jaar geleden begon en nog steeds geen tekenen van vertraging vertoont. Volgens gegevens van KAYAK's voorspelling van reistrends voor 2023, zoekopdrachten naar vluchten nemen toe, en er is een sterke honger naar internationale reizen.

Het is dus geen verrassing dat hoteliers hier en over de hele wereld enthousiast en enthousiast zijn om terug te keren naar de groeiperiode die ze doormaakten voordat Covid-19 de wereld schokte. Thom Geshay, CEO en president van Davidson Hospitality Group, een derde partij op het gebied van hospitality management, is volgens JD Power onlangs nummer één op het gebied van gasttevredenheid.

Hoewel de naam Davidson niet op de bewegwijzering van hotels voorkomt, beheert het bijna hotels alle grote merken evenals tal van onafhankelijke hotels. Dit is tegenwoordig het traditionele bedrijfsmodel voor de meeste hotels. Vastgoed in de portefeuille van Davidson omvat populaire hotels en resorts zoals Snowpine Lodge in Alta, Utah; Margaritaville-resorts in Nashville, Hollywood Beach en Palm Springs; Eden Roc Miami-strand; De Don CeSar in St. Pete Beach, Florida; Sheraton Kauai Coconut Beach Resort en het Grand Hotel op Mackinac Island in Michigan.

Geshay herschikt het hotelmanagementbedrijf om te voldoen aan de behoeften van de hedendaagse reiziger en die van vastgoedinvesteerders, die beide kleine veranderingen hebben ondergaan sinds 2020. Vanuit zijn perspectief ziet de toekomst er rooskleurig uit voor gastvrijheid, en reizigers zullen degenen zijn die profiteren het meest van meer keuze, prijspunten en productaanbod. Hij deelt hoe zijn bedrijf groei plant in een nog steeds onstabiele economie.

Welke invloed had de pandemie op hotelmanagementbedrijven?

In mijn 34 jaar bij Davidson was dit de moeilijkste omstandigheid waarmee het bedrijf te maken kreeg. Het rampenplan voor disruptie had niet gepland dat de inkomsten zouden dalen tot $ 0 en dat de wereld zou sluiten zonder persoonlijke interactie. Als werkgever van tienduizenden mensen in het hele land was de eerste prioriteit het beschermen van de gezondheid en het welzijn van teamleden en gasten. De volgende focus was het beschermen van de belangen en activa van eigenaren van onroerend goed. Veel beheermaatschappijen, waaronder Davidson, sloten uiteindelijk veel hotels om de liquiditeit en het onroerend goed zelf te behouden. Dit is gewoon ongehoord, aangezien hotels niet zijn ontworpen om voor een bepaalde tijd te sluiten.

Welke soorten hotels openen zich in de huidige markt?

Hoewel er tegenwoordig zeker meer belangstelling is voor resortactiva, kost het jaren van planning en uitvoering om een ​​nieuw hotel te openen. Tijdens de pandemie presteerden resorts en vrijetijdshotels veel beter dan stadshotels, en ze blijven het goed doen. Zakelijke en groepsgerichte hotels herstellen langzamer en zijn nog steeds niet terug op het niveau van 2019. De hotels die dit jaar worden geopend, zijn echter ontwikkelingen die hun planningsproces begonnen lang voordat de pandemie toesloeg, zodat het voorbijgaande vrijetijdseffect waarschijnlijk geen deel uitmaakte van de garantie om die hotels te bouwen.

In de toekomst zal er waarschijnlijk meer aandacht zijn voor resortactiva, maar deze zijn moeilijker te bouwen en nemen meer tijd in beslag, aangezien de locaties en grondbehoeften doorgaans de kosten en tijd van levering aan de markt verhogen. Bij Davidson is er meer belangstelling voor overnames van resorthotels, aangezien deze hebben bewezen een veerkrachtige activaklasse te zijn in de moeilijkste economische tijden. Zoek dus later naar meer op recreatie gerichte eigendommen.

Welke invloed heeft het personeelstekort op uw bedrijf?

Als reactie op de veeleisende arbeidsmarkt stimuleert Davidson, om talent aan te trekken en te behouden, personeel in vakantieoorden door middel van gesubsidieerde huisvesting voor werknemers, kinderopvang en andere voordelen.

Hoe zijn de behoeften van klanten de afgelopen twee jaar veranderd?

De primaire behoeften van gasten zijn tegenwoordig vergelijkbaar met die van vóór de pandemie, maar sommige prioriteiten zijn veranderd. Ze zijn tegenwoordig meer gericht op reinheid dan voorheen en zijn bereid meer uit te geven voor een betere ervaring. Voor velen is er een nieuwe verwachting dat meer diensten op een digitale manier kunnen worden aangeboden. De pandemie dwong de horeca om deze transformatie te versnellen, van boeken tot kopen tot marketing. Een andere grote verandering is de waardering voor het ten volle ervaren van het leven, waarbij consumenten reizen maken om de kwaliteit van hun leven te verbeteren. Dit is een mentaliteit die we niet snel zien veranderen.

Zal Davidson in de toekomst meer internationale panden openen?

Davidson heeft groei altijd zeer doordacht benaderd. Na bijna 50 jaar binnenlandse hotels te hebben gerund, hebben we er vertrouwen in om internationale bestemmingen te gaan entertainen. Davidson is zeer selectief met de eigenaren, markten en hotels die we in de portefeuille brengen, waardoor er geen plannen zijn voor snelle internationale groei. Er is hier in de VS nog genoeg onroerend goed te veroveren

Hoe gaat het met de restaurantbusiness van Davidson na de pandemie?

De restaurant- en barbusiness heeft het erg goed gedaan na de pandemie. Onze inkomsten uit restaurants en bars in dezelfde winkel waren in 2022 zelfs meer dan 10% ten opzichte van 2019. Consumenten hebben blijk gegeven van een bereidheid om uit eten te gaan en hebben ook omarmd het bestellen van afhaalmaaltijden. Een uitdaging was de daling van de banket- en cateringinkomsten, aangezien de groeps- en congresactiviteiten ver onder het niveau van 2019 bleven. Positief is dat de groepsactiviteiten voor 2023 en 2024 beginnen aan te trekken. Problemen met de toeleveringsketen voor menu's en de prijzen van voedselgrondstoffen hebben ook voor uitdagingen gezorgd.