Chipotle neemt 15,000 restaurantmedewerkers aan voor de drukke lentemaanden

Chipotle Mexican Grill wil 15,000 restaurantmedewerkers in dienst nemen in de aanloop naar de drukste tijd van het jaar, die loopt van maart tot mei.

In de afgelopen maanden vonden restaurants het gemakkelijker om werknemers aan te trekken en te behouden, een ommekeer na de arbeidscrisis die volgde na pandemische lockdowns. De sector heeft echter altijd een hoog verloop gehad en restaurants maken zich nog steeds zorgen over het hebben van voldoende werknemers om aan de vraag te voldoen, ook al trekken sommige consumenten zich terug om uit eten te gaan te midden van aanhoudende inflatie.

En terwijl de ontslagen de bedienden hebben getroffen, voornamelijk in de technische sector, laagbetaalde werknemers in de detailhandel en restaurants hebben geen grootschalige bezuinigingen meegemaakt. Het werkloosheidspercentage voor eet- en drinkgelegenheden bedroeg in december 5.2%, een daling ten opzichte van het pre-pandemiepercentage van 5.7%, volgens Arbeidsafdeling gegevens.

Chipotle's Chief Restaurant Officer Scott Boatwright zei in een verklaring dat het bedrijf zal blijven aannemen om zijn "agressieve groeiplannen" te ondersteunen. Bijna een jaar geleden herzag de keten zijn langetermijnvooruitzichten voor de groei van het aantal eenheden. Het streeft er nu naar om zijn winkelvoetafdruk te verdubbelen tot uiteindelijk 7,000 locaties, vergeleken met een eerdere doelstelling van 6,000.

Chipotle zei dat het werkt aan het verbeteren en versnellen van het wervingsproces. Om werknemers aan te trekken en te behouden, biedt het bedrijf voordelen zoals gratis maaltijden, collegegeldvergoeding, schuldenvrije universitaire diploma's, toegang tot geestelijke gezondheidszorg en een bonus voor alle bemanningsleden ter waarde van een extra maandloon per jaar.

Chipotle heeft momenteel meer dan 100,000 werknemers. 

De burrito-keten zal naar verwachting na de bel op 7 februari zijn resultaten over het vierde kwartaal bekendmaken.