Brunch haalt het beste uit de ontspannen weekendmaaltijd en transformeert het in schattige, functionele producten

"Wanneer je favoriete sneaker je favoriete pantoffel ontmoet."

Dat is de slogan van Brunch, het DTC- en retailconcept van Gen Z-ondernemer Daniel Sitt, een idee dat zo slim is dat het zal leiden tot 'ik wou dat ik daar aan had gedacht'-beschuldigingen van jaloerse waarnemers. (Brunch is gekoppeld aan Gen Z, een cohort waarvan de leden tussen de acht en 23 jaar oud zijn.)

Volledige openheid, Daniel Sitt is niet de doorsnee afgestudeerde die een bedrijf begint in zijn studentenkamer. Sitt komt uit een lange reeks retailers en is opgegroeid met een constant dieet van onroerend goed en retailgesprekken.

Zijn vader, Joe Sitt, was een pionier in de waarde-industrie. Hij had de vroege realisatie van de retailkloof waardoor brede delen van consumenten in de binnenstad grotendeels onderbediend werden door grote retailers.

Als reactie hierop richtte hij in 1991 Ashley Stewart op; de naam, geïnspireerd door Laura Ashley en Martha Stewart, die moderne en modieuze grote maten kleding verkochten aan vrouwen uit de stad.

Sitt zorgde ervoor dat elke Ashley Stewart-winkel binnen de gemeenschap werd ingehuurd, en het bedrijf werd door president Clinton erkend voor zijn grote bijdrage aan het innovatieve Welfare to Work-programma van het land.

Nadat Ashley Stewart in 98 voor $ 61.25 miljoen 1998 winkels had verworven van het failliete Petrie Retail Inc. (opgericht door Milton Petrie), groeide Ashley Stewart uit tot meer dan 380 winkels in meer dan 100 steden, wat veel nationale retailers ertoe aanzette dit voorbeeld te volgen en hielp de stedelijke detailhandel te veranderen. landschap.

Als onderdeel van de deal met Petrie Retail verwierf Sitt Marianne Stores, een winkel gespecialiseerd in kleding voor Latina-vrouwen. Terwijl de zaken een hoge vlucht namen, verkocht Sitt zijn belang in 2000 om zich te concentreren op stedelijk onroerend goed via zijn bedrijf, Thor Equities.

In het geval van Daniel Sitt viel de appel niet ver van de boom. De jongere Sitt zei dat hij veel begeleiding kreeg van zijn vader en oudere broer, Joshua, mede-oprichter van het merk Madhappy.

"Het is goed om hem daar te hebben", zei de jongere Sitt over zijn vader. 'Hij is old school en ik ben new school. Bij hem draait het allemaal om de kunst van het sluiten van deals en operaties en het managen van mensen en ik ben helemaal voor de sfeer.

Het blijkt dat Daniel Sitt met zelfvertrouwen door de woelige wateren van de detailhandel heeft kunnen navigeren - vooral tijdens de Covid-19-pandemie. "Sinds ik dit bedrijf ben begonnen, ben ik geobsedeerd door schoenen," zei hij. “Als je eenmaal gebeten bent door de schoenenmicrobe, is dat een gevaarlijke gewoonte.

"De winkel ziet er geweldig uit", zei Sitt, verwijzend naar de pop-upwinkel in SoHo. “We hebben allemaal van elkaar geleerd. Josh en ik hebben drie oudere broers en zussen die de weg voor mij vrijmaakten. Joshua leidde me door Brunch en liet me de kneepjes van het vak zien.

Daniel Sitt wil dat het merk Brunch transformerend is in het leven van consumenten. "We zijn 18 maanden geleden gelanceerd", zei Sitt, verwijzend naar de pop-up op 349 West Broadway. 'We zijn gevestigd in New York. We lanceerden rond het concept van reizen en vrije tijd. We zijn eigenlijk gelanceerd tijdens de Covid-19-pandemie. Ik was altijd hotelslippers aan het stelen en ik droeg ze overal. Dat is de kiem van het idee dat Brunch werd.”

Sitt zei dat hij de gewoonte had ontwikkeld om bij elke gelegenheid pantoffels te dragen. "Een van de redenen is dat het leuk was om eigenzinnig en out-of-the-box te zijn," zei hij. “De tweede reden is dat de pantoffels me terugbrachten naar een vakantie. Ik heb heimwee naar die vakanties met mijn gezin.

"Het is ook het idee om vervoerd te worden," voegde Sitt eraan toe. “Als je op vakantie bent, stap je uit je routine. Als ik thuis ben, is het alsof ik teruggevoerd word naar een stad die ik heb bezocht, en ik denk niet aan de dagelijkse dingen, wat stressvol is.”

Het concept voor het product was om een ​​sneakerbodem toe te voegen aan de knusse badstof bovenkant, waardoor het de perfecte pantoffel werd voor "al je buitenrennen, zoals koffie halen en de hond uitlaten, de krant halen en gewoon rondhangen in de buurt, ' zei Sitt. “Het is speels.

"We hebben samengewerkt met drie horecamerken", zei Sitt. “We hebben een samenwerking gedaan met een prachtige ervaring aan de kust van Amalfi. We schoten het restaurant en de lokale bevolking. We gingen naar het strand van Miami, wat spannend was. We werkten ook samen met Casa Tua, een restaurant met vestigingen in Canada, Miami en New York.

"Het concept voor de pop-upwinkel is een lobbyervaring", zei Sitt. “Als ik op vakantie ben, word ik om 7 uur of 8 uur wakker. De winkel brengt je naar je favoriete lobby. We hebben een koffiebar, seizoensfruit en u kunt gaan zitten en ontspannen. Het is geen traditionele winkelformule. Het is of je hol of je hotellobby.

Sitt zei dat de inspiratie is dat de winkel op een willekeurige dag voelt als een bezoek aan "een Toscaanse lobby met een prachtige Italiaanse sfeer. Dat is wat we hebben gebracht als het gaat om esthetiek.

Brunch begon als een bescheiden bedrijf, dat begon in de slaapzaal van Sitt's Babson College. "Ik ben het bedrijf eigenlijk op een zeer beperkte manier begonnen", zei hij. “Die school is een soort sekte als het om ondernemerschap gaat. Ik moest iets anders doen in mijn junior jaar. Ze leerden ons elk aspect van het starten van een bedrijf, van het financiële aspect, teambeheer en aanwerving, dus ik zette al die middelen in het spel. Op school had ik veel vrije tijd, die ik niet alleen aan schoolwerk besteedde.

"Ik heb geprobeerd om advies te krijgen van veel schoenenmensen, omdat schoenen een zeer complexe industrie is qua productie," zei Sitt. “Toen we de lancering deden, was het een minimaal product om het concept uit te testen. Ik dacht: 'Laat eens kijken hoe mensen erop reageren en wat ze ervan vinden.' We hebben meer verkocht dan we hadden durven dromen.”

In de afgelopen 18 maanden is Sitt vertakt naar aanvullende producten die doorgaans te vinden zijn op luxe vakantiebestemmingen. 'We hebben een backgammon-set gemaakt voor de momenten dat je bij het zwembad zit,' zei hij. “We hebben een badjas gemaakt, en we hebben een set strandlakens en een kaarsenset gemaakt. Het zou een droom zijn om een ​​lokale wijnbar te creëren waar we pantoffels verkopen en wijn drinken, een buurtwinkel.”

Sitt zei dat zijn volgende inspiratie voor een product zou kunnen draaien rond het witte jasje van de chef. "Consumenten kunnen de jassen ophalen, die zijn versierd met de naam van de chef en de naam van het restaurant," zei hij. “We hebben levering op dezelfde dag vanuit ons magazijn, wat geweldig is. Consumenten van nu willen nu hun pantoffels.”

Sitt, die niet getrouwd is, zei dat hij graag naar de buitenwijken van New Jersey zou verhuizen als hij kinderen heeft. 'Nu is de stad niet geweldig om kinderen groot te brengen en op het veld te spelen, of het nu om sport gaat of om veilig door de stad te lopen. Het is zo'n sterke basis. We werken eind december samen met het restaurant Jack's Wife Freda, met als thema wonen in New York.”

Sitt doet een beroep op zijn gunsten van goed verbonden vrienden. Lucali's a Brooklyn pizzeria, die vaak wordt genoemd als de beste in New York City, werkt samen met Sitt aan een product. “Lucali's bezorgt ons eigenlijk morgenavond de pizza [het feest voor de zachte opening].

Het jonge merk scoorde zelfs een coup, een samenwerking met Coca Cola, met als thema hoe het dragen van pantoffels je een warm en gezellig gevoel geeft. "We zijn erg enthousiast om vooruit te blijven gaan," zei Sitt. “Ons kernproduct is badstof, dat we hebben gekocht via Materials Connection, een computerbasis. Onze badstof is antimicrobieel en vlekbestendig, niet vlekbestendig. Het is geweldig."

De samenwerking met Coca Cola kwam tot stand toen Sitt contact opnam met het drankenbedrijf. Er was een connectie die daar werkte, maar hij kon zich niet herinneren wie het was.

"Toen we [Coke] met het concept pitchen, waren ze weggeblazen en erg enthousiast", zei Sitt. “We zijn zo enthousiast over die lancering. We hebben een paar evenementen gedaan, bruiloften bijvoorbeeld. Bruiden zijn dol op de pantoffels als cadeau voor bruidsmeisjes. Het huwelijksfeest kan ze op de dansvloer dragen als hun voeten kloppen van schoenen met hoge hakken. De pantoffels kunnen worden gepersonaliseerd met borduursels van initialen of bloemen.”

Coffee 'N Clothes, een jong bedrijf opgericht door Ryan Glick, benadert klanten op dezelfde manier als Sitt's Brunch. Glick, die wordt ingehuurd door luxemerken, tekent afbeeldingen, namen of logo's in cappuccino's en lattes tijdens winkelopeningsevenementen. "Het is erg belangrijk om in te spelen op de filosofie van het merk", zei Sitt. "Telkens wanneer ik reis, opent het echt mijn geest en mijn perspectief."

Sitts ultieme droom is echter om een ​​lokale wijnbar te openen, die een ontmoetingsplaats in de buurt zou worden. 'We zouden wijn drinken en pantoffels verkopen,' zei Sitt. “Ik denk dat je de inspiratie hebt voor mijn volgende bedrijf. Brunch zou evenementen kunnen hebben bij Jack's Wife Freda, met wie we eind december een samenwerking aangaan.

Sitt ziet het merk door de lens van reizen en hoe je je daarbij voelt. "Het is erg belangrijk voor ons om ons echt thuis te voelen in het reisaspect van het merk," zei hij. “Van wat ik zie, creëert reizen veel creativiteit rond productontwerp, marketing en het spreken met de consument.

"Het is al deze mensen ontmoeten die ik nooit zou ontmoeten," voegde Sitt eraan toe. “Reizen inspireert mensen om nieuwe dingen te zien en hun kennis uit te breiden. We creëren reisproducten en verkennen restaurants buiten de gebaande paden. We brengen deze reiservaringen naar buiten en vinden het onontdekte en onbekende.”

Het concept leent zich voor een overvloed aan producten, van reisjournaals tot stadsaanbevelingen. Het reismerk heeft ook een blog. "De esthetiek is als de gouden eeuw van reizen, toen alles echt gestileerd was", zei Sitt. “Dat was voordat mensen trainingspakken gingen dragen naar het vliegveld.

“Een paar jaar geleden, toen ik nog bij WWD werkte, ging ik naar de catwalkshow van Louis Vuitton, die werd gehouden in het oude TWA-gebouw”, zei ik. “Ze hebben natuurlijk goed werk geleverd. Misschien kun je er iets mee doen of een ander luxe merk.”

De nieuwe IRL-winkelervaring in het hart van SoHo biedt Brunch's basis Le Classic en L'Essential-pantoffels in de geliefde Brunch-regenboog, evenals nieuwe exclusieve kleuren en stoffen die alleen in de winkel verkrijgbaar zijn.

SoHo zal dienen als locatie voor de lancering van Brunch's nieuwste, L'Essential Corduroy Collection voor herfst/winter 2022. De winkel zal ook een exclusieve samenwerking met Jack's Wife Freda huisvesten, nieuwe accessoires, huishoudelijke artikelen en een op maat gemaakte "Middag in SoHo". sweatshirt.

Geïnspireerd door ieders favoriete hotelaccessoire, is Brunch een in New York gevestigd lifestyle-merk met als missie luxe toe te voegen aan het dagelijks leven. Gelanceerd in 2020 en gebaseerd op de filosofie dat elke dag als vakantie moet voelen, biedt Brunch hotel-geïnspireerde pantoffels met de duurzaamheid van je favoriete sneaker.

De inspiratie achter de nieuwe ruimte roept het luchtige comfort op van een rustieke Toscaanse hotellobby, zei Sitt, eraan toevoegend dat "Brunch vakantie naar je toe brengt. De elegante lobby bevat een Brunch Café, met een breed scala aan snacks, koffie, drankjes en gebak voor alle bestemmingszoekers om samen te komen en samen te komen.

"Wat voor mij opwindend is, is hoe we dit hebben opgeblazen", zei Sitt. “We krijgen steun van influencers zoals Emma Chamberlain en Ariel Charnas. Je zou denken dat ze nooit zouden samenwerken met een jong merk, maar ze zien wat we doen en willen daar deel van uitmaken.”