Een andere beroemde rode sausverbinding uit New York komt de supermarkt binnen

In plaats van in de rij te wachten op een stoel bij een van de beroemdste Italiaanse restaurants van New York City, kun je nu naar de supermarkt gaan om de ervaring opnieuw te beleven.

In de voetsporen treden van Rao's Homemade en Koolstof fijn voedsel, sluit Rubirosa zich aan bij de gewaardeerde restaurants in Manhattan door hun geliefde saus te schokken en aan de massa aan te bieden.

Dankzij jarenlange populaire vraag lanceerde Rubirosa at Home in oktober een nieuwe lijn die debuteert met drie pantry-items: Marinara Sauce, Vodka Sauce en Extra Virgin Olive Oil. De productlijn is geïnspireerd op recepten rechtstreeks van Rubirosa, het Italiaans-Amerikaanse familierestaurant en pizzeria in New York City, bekend om zijn pizza's met dunne korst en kenmerkende verse pasta's. De sauzen kunnen worden gebruikt om de iconische gerechten na te bootsen, of gewoon voor een eenvoudige maaltijd in een thuiskeuken.

Producten kunnen online worden gekocht op rubirosanyc.shop en in het restaurant in Nolita, afzonderlijk of in een bundel. De Marinara-saus ($ 13.99) is geïnspireerd op de oude Staten Island pizzeria-moedersaus van de familie met een exclusieve mix van pruim- en perentomaten. De Vodka Sauce ($ 13.99) is de kenmerkende wervelende saus van het restaurant op de Instagram-beroemde Vodka Sauce Pizza is gemaakt met hun exclusieve tomatenmix, kruiden en room. De extra vierge olijfolie ($ 26.99) is een heldere, ongefilterde olijfolie met een groene tint die wordt gebruikt in de keuken van het restaurant en afkomstig is van Asaro Organic Farm, een familieboerderij van de vierde generatie in Valle del Belice, Sicilië.

Louise Filli, een Italiaans-Amerikaanse expert in de Italiaanse visuele cultuur en bekroond grafisch ontwerper, ontwierp de graphics voor Rubirosa at Home, met als doel branding die elementen uit het modernisme en Europees art-decodesign combineert. De heldere gedessineerde achtergrond van de producten knipoogt naar het bekende geruite tafelkleed, dat doet denken aan die gebruikt in traditionele Italiaanse restaurants.

Nu zullen New Yorkers en wannabe Manhattanites een drietal merken hebben om uit te kiezen bij het creëren van de rode sauservaring thuis.