Te midden van voedselinflatie wenden meer klanten zich tot dollarwinkels voor boodschappen

Een man kijkt naar diepvriesproducten die te koop zijn in een Dollar Store in Alhambra, Californië op 23 augustus 2022.

Frederic J. Brown | AFP | Getty Images

Van alle stijgende kosten waren vooral de torenhoge rekeningen voor kruidenierswaren pijnlijk.

Hoewel de consumentenprijsindex, een inflatiemeter die de kosten meet van een breed pakket aan goederen en diensten, begon te dalen vanaf de laatste lezing, de voedselprijzen stegen opnieuw, de Dat meldt het Amerikaanse ministerie van Arbeid.

Het afgelopen jaar zijn de voedselprijzen over het algemeen met meer dan 10% gestegen. Ei prijzen, alleen, steeg met 60%, boter is meer dan 31% gestegen en sla sprong met 25%, volgens gegevens van het Labour Department tot en met december.

Als gevolg hiervan zijn consumenten op zoek naar alle mogelijke manieren om te besparen. Voor sommigen betekent dat winkelen bij hun lokale dollarwinkel.

Dollarwinkels trekken meer kruideniers aan

Langzaam maar zeker kruipt het aandeel van discountwinkels in de totale boodschappenuitgaven omhoog, volgens een recent rapport van Coresight Research. Nu al koopt meer dan 1 op de 5 consumenten boodschappen bij dollarwinkels, volgens de wekelijkse US Consumer Tracker van Coresight.

Een aparte studie gepubliceerd in de American Journal of Public Health vond ook dat de dollaropslag de snelst groeiende voedseldetailhandelaars was, voor een deel omdat zij bij uitbreiden ongeëvenaard tempo, vooral op het platteland.

Meer van Personal Finance:
64% van de Amerikanen leeft van salaris tot salaris
Bijna de helft van de Amerikanen denkt dat we al in een recessie zitten
Waarom de inflatie in 10 met 2022 artikelen is gestegen

Om shoppers te lokken, de categoriereuzen van het land - Dollar Algemeen en Geld boom, die eigenaar is van Family Dollar – hebben winkels toegevoegd en verbouwd met meer koelunits en een uitgebreid kruideniersaanbod, waaronder gezonder voedsel en verse producten, zo blijkt uit het Coresight-rapport.

"Als de twee retailers de kwaliteit van hun verse voedsel blijven verbeteren en tegelijkertijd de lage prijzen van hun merken behouden, is de kans groot dat dit hun waardevoorstel bij hun bestaande consumentenbestand zal versterken en ook nieuwe klanten zal aantrekken van duurdere klanten." winkeliers”, aldus het rapport.

'Het gaat erom dat je dollar een beetje verder gaat'

Daarnaast zal het kruideniersassortiment nog steeds kleiner zijn dan wat je zou vinden in een supermarkt of een warenhuisclub. De selectie van groenten en fruit kan bijvoorbeeld beperkt zijn tot meer houdbare producten zoals salademixen in zakken en bananen, zei Ramhold.

Verder, met minder omzet, is de kans groter dat u artikelen tegen de vervaldatum aantreft. "Het is belangrijk om de uiterste houdbaarheidsdatum te controleren," waarschuwde ze.

Waarom eten voor iedereen duurder wordt

Daarom adviseert Ramhold klanten om zich te concentreren op nietjes, zoals rijst, pasta en gedroogde bonen, die ook kunnen worden aangepast aan verschillende keukens en niet veel kosten.

( 'Het kookboek van de Dollar Store, "Beschikbaar op Amazon, heeft recepten die meestal beperkt zijn tot dergelijke pantry-stabiele ingrediënten, waaronder een afgeroomde tonijn op toast gemaakt met ingeblikte tonijn en room van selderijsoep.)

Toptips om te besparen op boodschappen

De explosieve opkomst van Dollar-winkels

Nu de voedselinflatie aanhoudt, delen spaarexperts hun beste tips om minder uit te geven aan boodschappen, waar je ook winkelt.

  1. Verkoop onder de loep nemen. Generieke merken kan 10% tot 30% goedkoper zijn dan hun "premium" tegenhangers en net zo goed - maar dat is niet altijd het geval. Naammerken bieden momenteel mogelijk grotere kortingen dan normaal om loyaliteit te behouden, dus het is belangrijk om de prijs te controleren.
  2. Plan je maaltijden. Wanneer u uw maaltijden van tevoren plant, is de kans groter dat u alleen de dingen koopt die u nodig heeft, zegt Lisa Thompson, een spaarexpert bij Coupons.com. Als plannen niet jouw ding is, ga dan in ieder geval winkelen met een ruw idee van wat je de komende week gaat koken om op schema te blijven en impulsaankopen te voorkomen, voegde ze eraan toe.
  3. Koop groot in. Als het gaat om de rest van de items op uw lijst, kunt u meer besparen door bulk in te kopen. Als u lid wordt van een groothandelsclub zoals Costco, Sam's Club of BJ's, krijgt u vaak de beste prijs per eenheid voor specerijen en niet-bederfelijke goederen. Houd vervolgens uw voorraadkast georganiseerd, met eten dat dichter bij de vervaldatum vooraan staat, zodat u weet dat u het moet koken of consumeren voordat het bederft, adviseerde consumentenbesparingsexpert Andrea Woroch.
  4. Gebruik een cashback-app. Ibotta en Checkout 51 zijn volgens Ramhold twee van de meest populaire apps om geld terug te verdienen in de winkel. De gemiddelde Ibotta-gebruiker verdient tussen $ 10 en $ 20 per maand, maar meer actieve gebruikers kunnen zo veel verdienen als $ 100 tot $ 300 per maand, zegt een woordvoerder tegen CNBC.
  5. Betaal met de juiste kaart. Terwijl een generieke cashback kaart zoals Citi Double Cash-kaart kan u 2% opleveren, er zijn specifieke beloningskaarten voor boodschappen waarmee u tot 6% terug kunt verdienen bij supermarkten in het hele land, zoals de Blue Cash Preferred Card van American Express. CNBC's kies een volledige samenvatting van de beste kaarten voor boodschappen doen samen met de APR's en jaarlijkse vergoedingen.

Abonneer je op CNBC op YouTube.

Bron: https://www.cnbc.com/2023/02/05/amid-food-inflation-more-shoppers-turn-to-dollar-stores-for-groceries.html