Een bedrijf gericht op verse, duurzame voedselopties

Huisdieren spelen veel rollen in de moderne samenleving als vrienden, metgezellen, bewakers of oefenpartners. In 2021 zal de markt voor dierenvoeding in de VS meer dan $ 40 miljard. De categorie droge “brokjes” van droog huisdiervoer domineert de markt, maar vooral sinds de pandemie is er een kleine maar groeiende trend richting verse gekoelde of diepgevroren opties. In het tijdsbestek van 2006/7 noemde een bedrijf FreshpetFRPT
is gestart met het doel om een ​​versere optie te maken die aantrekkelijker is voor het dier en minder energie kost voor de verwerking. De medeoprichter, Scott Morris, had een lange ervaring in de industrie van verpakte goederen, maar wilde een betere manier vinden om huisdieren te voeren en kreeg daarvoor durfkapitaal.

Sommige voedingsmiddelen voor huisdieren op de markt zijn in de bredere "plantaardige" trend, maar dieren zoals honden en katten zijn zeker geëvolueerd om vlees te eten en er kunnen onvoldoende hoeveelheden van bepaalde aminozuren uit plantaardige bronnen zijn. In tegenstelling tot veel ander voer voor huisdieren, haalt Freshpet verse, volledig natuurlijke kip van lokale boerderijen, waarbij de garnituur wordt hergebruikt die anders verloren zou gaan. Ze kopen ook lokale kalkoen, rundvlees van de boerderij en stukken koolvis en zalm. Hun merk Nature's Fresh is onlangs vernieuwd om duurzame eiwitten te verkrijgen, zoals gecertificeerde, humaan gefokte biologische kalkoen en grasgevoerd rundvlees van regeneratieve familieboerderijen. Ze gebruiken ook bepaalde bio-geschikte plantaardige ingrediënten en hebben een "vegetarische" optie met eieren voor het eiwit Spring & Sprout genaamd.

Mainstream-producten van het type Kibble omvatten over het algemeen twee droogstappen en vereisen wat zetmeel om een ​​geëxtrudeerde uiteindelijke vorm te maken. Het praktische voordeel van deze producten is dat ze houdbaar zijn. De Freshpet-aanpak slaat die warmte-intensieve stappen over en gebruikt alleen warmte voor een pasteurisatiestap - in totaal ongeveer 1/3 zoveel als voor brokjes. Dat resulteert in een smakelijker product voor het huisdier, maar wel een product dat gekoeld moet worden door de distributieketen, in de winkel en bij de eigenaar van het huisdier. De behoefte aan koeling in de detailhandel was een bijzondere uitdaging voor de commercialisering van het aanbod van Freshpet. Het gangpad voor dierenvoeding in normale supermarkten is alleen ingericht als schapruimte op kamertemperatuur en dus kregen ze weerstand over het idee van een gekoeld product. Zelfs gespecialiseerde dierenwinkels hadden geen gemakkelijke manier om dit soort artikelen op voorraad te hebben.

Freshpet moest de koelkasten kopen voor toekomstige retailers en zelfs betalen voor de elektriciteit om ze te laten werken. Op het gebied van energie koopt het bedrijf ook windenergiekredieten om hun energievoetafdruk te verkleinen.

So

tot nu toe heeft Freshpet zich gericht op hondenvoer en de honden-"klanten" zijn meestal behoorlijk enthousiast over het product en hun eigenaren worden loyale kopers. Veel eigenaren zien gezondheidsverbeteringen nadat ze naar deze optie zijn overgeschakeld en onderzoek heeft aangetoond dat er voordelen zijn voor de gezondheid van het hart van het huisdier. De omzet van het bedrijf is sinds 2007 elke drie jaar verdubbeld (groeipercentage van 25-25 procent), maar dat traject was alleen mogelijk dankzij de buitengewone stappen die werden genomen om een ​​voorheen niet-bestaande categorie in de detailhandel te creëren - gekoeld vers hondenvoer .

De productie van Freshpet vindt voornamelijk plaats in Bethlehem, Pennsylvania, en er wordt nog een fabriek geopend in Texas. Ze richten zich in hun hele systeem op duurzaamheid en hun algemene doel is om "huisdieren, mensen en de planeet te voeden". Ze kopen hun kip zo lokaal mogelijk in en ze streven ernaar om van boerderijen te komen met behulp van regeneratieve methoden die gericht zijn op bodemgezondheid en biodiversiteit. Windenergie levert elektriciteit voor hun hele productiefaciliteit en ze hebben hun eigen anaerobe vergister om het resterende afval te verwerken en stroom op te wekken. De fabriek in Texas zal draaien op geothermische energie. Al hun keukens zijn geregistreerd bij de FDA, hun PA-keuken is ook geregistreerd bij USDA (APHIS), en ze streven naar een volledig veilige werkplek.

In augustus van dit jaar Freshpet kondigde de herlancering aan van het merk Nature's Fresh "gericht om het het meest planeetvriendelijke aanbod in de petfood-industrie te maken." Dit initiatief omvat 'humaan opgewekte eiwitten', het doel van 100 procent regeneratieve inkoop in 2025 en 100 procent koolstofneutraal zijn door compensaties te kopen voor eventuele emissies die ze niet op andere manieren hebben kunnen elimineren. Ze werken ook met hergebruik Globaal om zoveel oceaangebonden plastic afval te verwijderen als nodig is voor hun verpakking.

Freshpet is erin geslaagd een belangrijke markt op te bouwen voor zijn nieuwe productcategorie met een aanzienlijk duurzaamheidsprofiel. Het bedrijf distribueert nationaal en hun producten bevinden zich nu op meer dan 24,000 locaties, waaronder 3,000 Walmart-winkels. Hun meer dan 27,000 koelkastarrangementen met retailers vertegenwoordigen nu 1.4 miljoen kubieke voet displayruimte.

Bron: https://www.forbes.com/sites/stevensavage/2022/09/22/a-company-focused-on-fresh-sustainable-food-optionsbut-in-this-case-for-dogs/