5 favoriete ontwikkelingen in wijn, de editie van 2022

Voor wijnliefhebbers heeft 2022 zijn momenten gehad, van de intrige van juridische dossiers en overheidsprocedures tot de hartverscheurende angst van onvoorspelbare weersomstandigheden. Voor deze laatste post van het jaar vind je vijf favoriete thema's uit 2022 die minder 'moment' en meer 'ontwikkeling' zijn, omdat hun voortdurende impact tot ver in het nieuwe jaar en daarna zal weerklinken.

Duurzaamheid, verduidelijkt

Het woord 'duurzaamheid' zelf staat op de rand van burn-out: het wordt te veel gebruikt en versleten door multitasking als een verzamelnaam voor een breed scala aan inspanningen en plannen om prioriteit te geven aan aard- en klimaatvriendelijke werkwijzen en productie. Daarom is het verfrissend - en een favoriete ontwikkeling dit jaar - om te zien hoe duurzaamheid wordt verduidelijkt, gedefinieerd en ontleed in zinvolle iteraties, zoals Randall Grahm's meedogenloze, nauwgezette, heroïsche inspanningen om nieuwe druivenrassen te kweken in Popelouchum in San Benito County, Californië; naar Brian Freedman's nieuw gepubliceerde CRUSHED: Hoe een veranderend klimaat de manier waarop we drinken verandert (met name zijn twee hoofdstukken over het Heuvelland van Texas en de Westkaap van Zuid-Afrika); tot eerlijk gezegd opwindende, fantasierijke opties voor het verpakken en vervoeren van wijn, bier, sterke drank en alcoholarme versies van die dranken. Duurzaamheid is zichtbaarder, beter bediscussieerd, herkenbaarder en relevanter dan ooit tevoren. Eindelijk.

Wijnmensen stappen achteruit

Als je in een bepaalde hoedanigheid in de wijnwereld werkt, is de kans dit jaar erg groot dat iemand in je omgeving zijn professionele rol aanzienlijk heeft geherdefinieerd of er helemaal afstand van heeft gedaan. In plaats van te klagen over het verlies van hun talent en de toekomstige bijdragen die ze zouden hebben geleverd aan de industrie - hoewel die verliezen inderdaad van grote invloed zijn - juich ik hun moed toe om de realiteit van hun werkomgeving te beoordelen en vervolgens beslissingen te nemen die voor henzelf het beste en gezondst zijn en hun gezinnen.

Een breder taallandschap van wijn

Er is niets nieuws aan de publicatie en verspreiding van wijninhoud in talen en dialecten over de hele wereld. Wat nieuw en verfrissend is, is de eis dat een deel van die inhoud moet worden vertaald en beschikbaar moet worden gemaakt voor het Amerikaanse publiek – eerder vroeger dan later, heel erg bedankt – in de talen die hier worden gesproken. Er zijn veel voorbeelden, met misschien wel de meest prominente die van Pascaline Lepeltier's masterful Mille vignes: Penser le vin demain. Voor mij onderstreept die vraag naar vertalingen van Lepeltier's boek en andere van Italië tot China tot Peru een groter respect en waardering voor niet-Engelstalige perspectieven en benaderingen van de wijnindustrie.

Wijn Parijs keert terug

De Wine Paris conferentie en beurs in februari 2020 was het laatste internationale evenement dat ik bijwoonde vóór de COVID-lockdowns. Het nieuws van zijn terugkeer in februari 2023 was op zijn zachtst gezegd welkom. Wat ook welkom is, zijn de "neveneffecten" van de voorbereidingen van de organisatoren voor de show die dit jaar tot nu toe vele maanden aan de gang zijn geweest, waar bezoekers aan Parijs van zullen profiteren, of ze nu naar de show gaan of niet. Het meest opvallende is deze goed onderzochte en gedocumenteerde aanbieding van 150 "off-site" locaties die de aandacht zullen trekken van wijn- en gedistilleerde liefhebbers. De lijst is up-to-date en doorzoekbaar op specialisatie (bijvoorbeeld cocktails of natuurlijke wijn of bistrogerechten), prijsniveau en locatie, waardoor het een waardevol en hopelijk langdurig hulpmiddel en voordeel van Wine Paris is.

10 dingen die mannen in wijn onlangs tegen me hebben gezegd

Het kantelen van het hoofd. De nieuwsgierigheid. Het 'dat ging niet zoals ik had verwacht'-karakter van de verzamelde opmerkingen dit artikel van eerder dit jaar. Die beschrijvingen geven allemaal de vreemde en verrassende momentopnamen weer van de genderdynamiek van de wijnindustrie in 2022. Zowel de dynamiek als de industrie zelf zijn in transitie en zullen dat ook blijven doen. Daarom is het verhelderend om een ​​exemplaar van een dergelijke ontwikkeling te bevriezen, en een favoriet daarbij.