5 flessen om op uw niet-alcoholische barwagen te bewaren

Dry January is in volle gang. En als je deze maand of langer de drank laat staan, ben je misschien op zoek naar verzadigende vervangingen, zonder alcohol natuurlijk. Sterker nog, als je een regelmatige drinker bent, kan je lichaam dat ook zijn verlangen naar de suiker het ontbreekt in je dagelijkse cocktail of glas wijn. Terwijl je je alcoholgebruik beteugelt, voeg je een kleine traktatie toe in de vorm van een mocktail, gemaakt van niet-alcoholische (ook NA of 0% ABV) gedistilleerde dranken, die geweldige smaken en avondrituelen bieden, met hydratatie en geen kater.

VERGADER Riverine

Gedistilleerdbedrijf Amass vond zijn gin opnieuw uit als een gedistilleerde alcoholvrije drank, met alle plantaardige ingrediënten en smaak, maar zonder calorieën en zonder alcohol. De glazen fles van 750 ml is elegant om te ontkurken en recht omhoog te gieten, op de rotsen of zelfs met wat tonic om de jeneverbes, koriander en orriswortel echt te proeven. $ 45, vergaren.com

St. Agrestis Nep Negroni

Sla de niet-alcoholische mixologie over en laat de experts voor je baren. Gemaakt in Greenpoint, Brooklyn, pre-batches deze deskundige distilleerder imitatie negronis in flessen die te zien zijn in trendy bars in de hele stad. De drank is ontworpen om dezelfde bittere punch te geven als zijn dronken tegenhanger, met behulp van plantaardige ingrediënten en slechts een vleugje koolzuur om het mondgevoel van alcohol na te bootsen. Haal gewoon de bovenkant eraf en geniet met ijs, met een vleugje sinaasappel, als je zin hebt. Het merk heeft ook een nieuwe toegevoegd Amaro Fook naar de line-up, voor een niet-alcoholische digestivo-ervaring. $ 60 voor 12, stagrestis. com

Wölffer Landgoed Petite Rosé Verjus

Trotse wijnmakers van de populaire Hamptons rosé, Summer Water, de non-alcoholische wijnen van Wölffer Estate zijn ook zeer de moeite waard om het hele jaar door van te genieten. Net als hun populaire rosé cider, heeft de verjus een prachtige zalmkleur, gemaakt van druivensap en slechts een vleugje zuurgraad en koolzuur. Proefnotities zijn onder meer peer, perzik, appel en citroen, en met suiker van 72 gram per liter is de verjus niet te zoet. Koel Serveren. $ 42, winkel.wolffer.com

Aplós niet-alcoholische geest

Gemaakt door James Beard honoree en meester-mixoloog, Lynnette Marrero, werd Aplós ontwikkeld als een functionele drank, dwz het tegengif voor alcohol. Twee versies, Calme en Arise, zijn geschikt voor tegenovergestelde gelegenheden, de eerste doordrenkt met hennep om te helpen ontspannen, terwijl de laatste een verkwikkende mix van adaptogenen bevat, waaronder agavebloem, citroenverbena en zwarte sarawa om het feest op gang te brengen. Beide zijn suikervrij, glutenvrij, veganistisch en kunnen solo of in een cocktail worden genoten. Cocktailbedrijf Twisted Alchemy biedt ook een Ultieme Zero-Proof Cocktailkit, met koudgeperst sap en recepten om gebruikers te leren mocktails op professioneel niveau te maken. $ 48, aplos.wereld

TOEST

Zin om te proosten op een speciale gelegenheid of gewoon de dag te vieren zonder alcohol te nuttigen? TÖST is hier! Deze bruisende drank is sinds de lancering in 2019 een favoriet onder niet-drinkers en is te vinden in restaurants en bars, maar ook in barkarren en koelkasten in het hele land. Gemaakt met koolzuurhoudend water, plus witte thee, blauwe agave, gember en kinine, biedt TÖST een verfijnde smaak, zonder al te veel zoetigheid. Het bootst geen wijn na en dat hoeft ook niet - het is zijn eigen drank. Serveer on the rocks of gekoeld. $ 27 voor drie flessen van 750 ml, tostdranken.com