3 populaire trends in wijn en champagne dit seizoen, inclusief het hele jaar door feesten

Meerdere keren per jaar een consumer insights team bij LVMH, het bedrijf in luxeproducten met hoofdkantoor in Frankrijk, doet marktonderzoek naar trends, gelegenheden, gedrag en bestedingspatroon van klanten. Onder leiding van Emma de Szoeke, SVP van Moet-Hennessy Consumenteninzichten, analyses en bedrijfsgroei, volgen ze grote en kleine trends om het hele jaar door voor te blijven op wat consumenten wensen tijdens belangrijke gelegenheden. Dit seizoen hebben ze 3 trends geïdentificeerd die de aankoop van wijn en champagne door consumenten beïnvloeden.

"De feestdagen zijn een tijd waarin mensen meer geld uitgeven aan feesten", zegt De Szoeke in een online interview. “We hebben echter het hele jaar door een piek gezien in feestelijke momenten, vooral in dit post-pandemische tijdperk. De enige steunpilaar van de pandemie zijn mensen die thuis genieten van verheven feesten en ervaringen.

Dus wat zijn de drie hete consumententrends die het team heeft geïdentificeerd die van invloed zijn op wijn en champagne? Hieronder beschrijft De Szoeke ze stuk voor stuk met voorbeelden van nieuwe productinnovaties die ze hebben bedacht om aan te sluiten bij de trends.

Trend #1: personalisatie in cadeaus

"Een van de belangrijkste trends dit seizoen is personalisatie", meldt De Szoeke. "Mensen blijven zoeken naar cadeaus die op maat gemaakt en op maat gemaakt zijn, en blijk geven van meer aandacht, intentie en kwaliteit."

Een voorbeeld van een gepersonaliseerd geschenk is de mogelijkheid voor consumenten om een ​​persoonlijke boodschap op het product te plaatsen, of iets dat is gegraveerd om een ​​gelegenheid te herdenken. Het kan ook een speciaal pakket zijn met een gepersonaliseerd ontwerp, kleur, logo of andere optie om te laten zien hoeveel zorg en aandacht er aan de cadeaukeuze is besteed.

Bij Moet-Hennessy hebben ze een speciale e-commercesite gemaakt, Onze kelder, waarmee consumenten wijn- en champagne-opties kunnen selecteren en personaliseren. De Szoeke geeft enkele voorbeelden van producten die zij hebben ontwikkeld om aan te sluiten bij de personaliseringstrend.

"De Moët Imperial Brut "Proost op jou" geschenkdoos, die ook verkrijgbaar is in rosé, (heeft) berichten zoals "Naar je toekomst”," ze legt uit. "De Moët & Chandon Imperial Brut aanpasbare geschenkdoos kunt u uw eigen bericht schrijven met een gouden pen die bij het geschenk hoort. Bovendien zijn sommige van onze prestigieuze flessen zoals de Krug Cuvée 170e editie staat een gepersonaliseerde gravure op de geschenkdoos toe.”

Trend #2: duurzame verpakkingen voor wijn en champagne

Hoewel veel van de dozen en mooie verpakkingen die dol zijn op luxe wijn, champagne, sterke drank en parfumflesjes behoorlijk aantrekkelijk zijn, voelen steeds meer consumenten zich schuldig omdat ze ze weggooien in de winkel. vuilstortplaatsen. Zo is duurzaam verpakken een groeiende trend.

“Duurzaamheid blijft een grote prioriteit bij consumenten”, meldt De Szoeke. “Ze zijn op zoek naar merken die milieuvriendelijke producten of verpakkingen aanbieden. Onze oudste champagne huis, Ruinart, biedt een prachtig duurzaam “Second Skin” verpakking die de slanke fles beschermt met een modern, milieuvriendelijk alternatief voor de traditionele geschenkdoos. Deze "tweede huid" -behuizing behoudt de kwaliteit van de wijn en vermindert tegelijkertijd de ecologische voetafdruk met 60%.

Een ander merk van LVMH met duurzame verpakkingen is de Veuve Cliquot geel label, die wordt geleverd met een nieuw ontworpen 100% ijsjack gemaakt van gerecyclede gebreide vezels. Volgens De Szoeke maakt dit iconische merk 46% uit van de champagne die tijdens de feestdagen wordt verkocht, vooral voor nieuwjaar.

In het afgelopen decennium hebben veel wijnhuizen zich gericht op het maken van duurzame wijn, maar niet zo veel hebben zich beziggehouden met het belangrijke probleem van duurzame verpakkingen.

Trend #3: Unieke en exclusieve opties

De derde trend heeft te maken met het verlangen van de consument naar een product dat uniek en exclusief is. Dit kan een speciale vakantieverpakking zijn, een beperkte geschenkdoos of gewoon een dure fles wijn of champagne kopen die erom bekend staat een luxe statement te maken.

“Een fles of verpakking die vonkt en vakantievreugde en vrolijkheid uitdrukt”, legt De Szoeke uit, is een voorbeeld van deze trend. "Het kan een fles in beperkte oplage zijn of een verhoogde en exclusieve geschenkdoos."

Moet-Hennessy speelt in op deze trend door veel geschenkdoosopties aan te bieden, waaronder de aanpasbare opties in het bovenstaande personalisatietrendgedeelte. Vanuit hun Chandon-wijnmakerij in Napa, Californië, hebben ze verschillende geschenkverpakkingen gemaakt. Een die aansluit bij het post-pandemische gedrag van het hele jaar door vieren, is de Chandon Spontane Set, met 3 magnums mousserende wijn en 6 grote glazen.

Opmerking: het lijkt erop dat veel champagnehuizen gebruik hebben gemaakt van de speciale cadeausetoptie, zoals hierin wordt weergegeven Forbes artikel.